A legjobb eredményeket elérő táplálkozási szakember fegyverei Méret és centiméter
Az ajánlott étrend általában személyre szabott, de táplálkozási szakemberünk ad néhány általános tippet.
1. Ha egészségesen szeretnénk lefogyni, jó, ha a lehető legnagyobb mértékben csökkentjük a liszt és zsíros ételek, különösen az állati eredetű ételek fogyasztását: vaj, tejszín, zsíros sajt, vörös hús. Az étrendből kizárva a hidrogénezett zsírokat (margarinok, sütemények), édesítőszereket, élelmiszer-adalékanyagokat, és ha egészségesen akarunk fogyni, jó, ha a lehető legnagyobb mértékben csökkentjük a liszt és a zsíros ételek, különösen az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását: vaj, tejszín, sajt zsír, vörös hús. Kizárjuk étrendünkből a hidrogénezett zsírokat (margarinokat, süteményeket), édesítőszereket, élelmiszer-adalékanyagokat és tartósítószereket, feldolgozott szószokat és szépen csomagolva a szupermarketből. Ezek ajánlott tanácsok nemcsak a fogyáshoz, hanem a hosszú távú egészséghez is.
2. Igyon minél kevesebb szénsavas édesített italt. Mondjuk egészségesebb, ha nem iszunk ... édesített italokat egyáltalán nem. A szénsavas italok sok cukrot tartalmaznak. Válasszon sima vizet a kóla helyett, amikor kimegy, vagy irodában vagy otthon tartózkodik. A természetes gyümölcsleveket sima vízzel kell hígítani, mert még ha nem is tartalmaznak hozzáadott cukrot, meglehetősen koncentráltak, hirtelen növelik az inzulinszintet.
3. Drasztikusan csökkentenünk kell a cukrokat és az egyszerű szénhidrátokat, nagyon ipari szempontból finomítva. Hatásukkal növelik az inzulin szintjét, amely elősegíti a zsírszövet növekedését a szervezetben. Időnként azonban megengedhetünk két négyzet étcsokoládét (ajánlott a 80% feletti kakaót tartalmazó). Természetesen ebben a fejezetben szerepel még két kockacukor kávéba helyezésének tilalma, valamint a sütemények vagy kekszek fogyasztásának tilalma. A kávéba a természetes édesítéshez steviát tehetünk.
4. Ha fogyni és egészségesek akarunk lenni, akkor ajánlott teljesen lemondani a péksüteményekről (margarinokkal készülnek, amelyek rettenetesen híznak bennünket) és általában a lisztből.
5. Hagyjuk fel a fehér kenyeret! A kenyér nélküli étrend hosszú ideje divatban van, de ez nem jelenti azt, hogy ha kenyér nélkül eszünk, azonnal lefogyunk. Nem kenyér nélküli étrendet javasolunk, hanem egészséges kenyeret tartalmazó étrendet! Javasolt a búzán kívüli egyéb gabonafélékből készült teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása. Alacsonyabb a glikémiás tartalma. A klasszikus fehér kenyér alternatívájával kapcsolatos további információkért olvassa el a »Teljes kiőrlésű rozskenyér - tulajdonságok és előnyök című cikket.
6. A sütés nélkül. Soha ne egyél sült ételeket!
7. Az éhséghez kapcsolódó alacsony glikémiás indexű ételeket ajánlott választani: hüvelyesek, alacsony GI-értékű gyümölcsök, fehér bab, zöldbab, spenót, lencse. Fogyasszon annyi zöldséget, gyümölcsöt mértékkel és csökkentse a húsfogyasztást. Ne kombinálja a húst burgonyával vagy rizzsel! Kombinálja a húst zöldségekkel (a burgonya és a sárgarépa kivételével).
A montignaci étrend egyik fő gondolata az ételek összeállításán alapul. Így kombinálja az A csoport ételeit - hús (főtt vagy grillezett), tojást, halat, sovány tehénsajtot vagy más tejtermékeket a B csoportba tartozó - keményítő nélküli zöldségekkel. Soha ne kombinálja az A csoport ételeit a C csoport ételeivel - gabonafélék, burgonya, rizs, tészta vagy kukorica. És ezeket zöldségekkel is kombinálják.
Következtetés: A B csoport ételei (zöldségek, a burgonya kivételével) bármi mással kombinálhatók. Az A és C csoportba tartozó ételeket soha nem szabad kombinálni!
8. Korlátozza a burgonya és a banán fogyasztását két-három naponta egy adagra. Nem értendő, hogy ezeket ki kell iktatni az étrendből, mert ez a két étel is kétségtelen előnyökkel jár. Csak ritkábban kell ennünk őket, főleg, hogy a mai társadalomban a burgonya túl gyakran található meg a napi étrendben ...
9. Igyon minél több vizet. Különösen a zöld tea ajánlott az egészséges étrendben, mert jótékony hatással van az anyagcserére! Meg kell alakítanunk azt a szokást, hogy reggel zöld teát vagy antioxidánsokkal kávét iszunk. A zöld tea koffeint is tartalmaz. Igyon teát a munkahelyén, de ne tévesszen meg! Nem a palackozott zöld teáról beszélünk, amelyet a piacon találunk (nem adunk márkanevet), mert utólagosan feldolgozott és sokat édesített, ami egészségtelenné teszi. Főtt vízből készült gyógynövényes zöld teáról beszélünk.
10. Kerülje a "rágcsálást" - ez csak a test rendellenességéhez vezet, és megzavarja az éhségérzetet a fogyás terveinek kárára. Ez nem azt jelenti, hogy az étkezések között nem szabad egészséges harapnivalókat fogyasztanunk. Példák egészséges harapnivalókra: 10 mandula vagy egy marék dió (vagy kesudió, mogyoró, általában olajos magvak), dehidratált gyümölcs.
11. Tartsuk lépést az étkezésekkel. Tipp: egyél egy keveset, sietség nélkül, szándékosan megállsz még egy-két percig, legalább egy pillanatra félreteszed a tányért. Meg kell próbálnunk betartani a fix étkezési időket.
12. Főzz otthon, vagy burgonya vagy rizs helyett zöldséget rendeljen köretként. Fogyasszunk sok salátát paradicsommal, uborkával, paprikával, hagymával, salátával. Tartózkodjunk a zsíros hústól, és válasszunk sovány csirkét vagy pulykát. Távolítsuk el a bőrt a baromfiról. Együnk közepes és kis adagokat.
13. Következetesnek kell lennünk az egészséges táplálkozásról szóló döntésünk során, mindig be kell tartanunk az optimális étrend alapelveit!
Ha még mindig nem fogysz, az azt jelenti, hogy csaltál valahol… Megnézheted a fenti tippeket, és azt, hogy egy életmódon vagy azon a módon, hogy mindig ideális alakod legyen, jojo stílus ugrások nélkül, ha lefogysz!
Ügyfeleinek eredményei valóban látványosak. A fogyás rekordját egy férfi állította be, akinek sikerült 80 kg-ot fogynia.
"Nem tudott járni, nem tudott felmászni a mérlegre! De vas akarata volt! Egy másik eset két öccséhez kapcsolódik, akiknek nagy súlyproblémáik voltak! A szülők lakatot tettek a hűtőszekrény ajtajára. Nem azt akarom, hogy az ide járók tudják a félelmemről, hanem hogy rájöjjenek, hogy mindenekelőtt az egészség! Ha annyi kilogramm van az optimális súly felett, akkor egyértelmű, hogy egészségügyi problémák kezdődnek. Magabiztosság, elszántság, akarat és sok őszinteség önmagunkkal szemben - a nagyon jó eredmények titka ”- mondta Daniela Nicola táplálkozási szakember!