A legjobb és legegészségesebb kókuszvaj Nana Turopathe
Mint nagy kókuszolaj rajongó a sok gyógyhatása miatt, nem meglepő, hogy hébe-hóba kókuszvajot is használok. Mivel minden kókuszdarabot ilyen vagy olyan módon használnak fel, például kókuszvíz, kókusztej, kókuszcukor, sőt kókuszliszt készítéséhez, gyakran nevezik az élet fájának, és itt jön be a kókuszvaj.
Mi a kókuszvaj ?
A kókuszvaj a kókusz húsából származik. Lényegében a darált hús adja a dióvaj állagát, bár általában kissé pelyhesebb. A kókuszdió egy szuperétel már jó ideje szerepel, és számos növény számára nagy egészségügyi előnyökkel jár, mivel értékes tápanyagforrásnak tekintik.
A kókuszvajnak számos ugyanaz az egészségügyi előnye van, mint a kókuszolajnak és még sok másnak. Például a kókuszdió előnyei közé tartozik a fogyás, az immunitás növelése és egyebek.
Melyek a táplálékbevitel ?
Egy 33 gramm kókuszvaj ad hozzávetőlegesen:
• 186 kalória
• 7 gramm szénhidrát
• 2 gramm fehérje
• 18 gramm zsír
• 5 gramm rost
• 0,9 milligramm vas
• 0,6 milligramm C-vitamin
• 10 milligramm kalcium
Kókuszvaj: Milyen egészségügyi előnyökkel jár ?
Segít a fogyásban
Tudom, furcsának tűnhet, hogy a zsír fogyasztása segít a fogyásban, de lehetséges, ha mégis egészséges zsír. Természetesen a mértékletesség mindig fontos, ezért ne elégedj meg a kókuszvajjal. Ha azonban rendszeresen kevés van belőle, az csak azt adja meg a testének, amire szüksége van az egészséges zsír kategóriában. .
Erősíti az immunitást
Ez a szuperétel laurinsavat tartalmaz. A tudósok szerint az újszülött anyatején kívül a kókusz a második legjobb választás az immunitás növelésére. Az anyatej az egyik leghatékonyabb módszer arra, hogy segítsen egy újszülöttnek erős immunrendszert kialakítani.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy az anyatej 50% -a telített zsír, amely 20% laurinsavat tartalmaz. A lajsav megtalálható a kókuszvajban is, amely egy 12 közepes szénláncú zsírsav.
Segíthet a vírusok elpusztításában
A kókuszvaj számos antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik. Laurinsav egészen különleges, mert régóta ismert vírusfertőzések kezelésére, mint például az influenza, a megfázás, a herpesz és más. Még a bronchitis, a gonorrhoea elleni küzdelemben is segíthet, candidiasis , hüvelyi élesztő fertőzés, chlamydia és ótvar.
Segít megelőzni a betegségeket
A kókuszvaj nem különbözik a kókuszolajtól, amikor csökkentik a betegség kockázatát. A kutatások szerint a kókuszvajban található közepes láncú zsírsavak igen segíthetnek megelőzni és támogatni olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, az osteoporosis, a Crohn-betegség és még a rák is.