A legjobb ételek gyermekeknek, korcsoportok szerint
írta Carmen Tina, 2017. november 22., 12:03
Válassza azokat a bébiételeket, amelyek táplálják testét és elméjét, és nem veszélyeztetik egészségét. Így szolgálhat a napi menüben.
Még akkor is, ha nem szereti az összes ételt, a szülőnek kiegyensúlyozott étrendet kell találnia a gyermek számára.
Nem is érdekel, mit szeret enni, de a termékeket sem adod neki minden nap.
A gyermekeknek napi öt adagra van szükségük az öt fő étkezési csoportból.
Ezek gabonafélék, egészséges zsírok, gyümölcsök és zöldségek, tejtermékek és fehérje.
Tudja meg, milyen mennyiségekre van szüksége a gyermeknek az étrendjében.
A legjobb ételek gyermekeknek, korcsoportok szerint
Gabonafélék
A gyermekek gabonarészeinek legalább felének finomítatlanoknak kell lennie - például teljes kiőrlésű vagy zab.
Ez azért van, mert több E-vitamin, magnézium és rost van bennük, mint feldolgozott társaik.
Ezek az "egész" bogyók csökkenthetik a gyermekek asztma, cukorbetegség és később a szívbetegségek kockázatát is.
Ha a családnak gondjai vannak az ételek átmenetével, keressen egész és finomított gabonák keverékéből készült kenyeret és tésztát.
Lehet, hogy a kicsik nem veszik észre a különbséget. Jó nekik azonban normális tésztát is enni.
Mit tartalmazhat egy menü
- 1/2 csésze tészta teljes kiőrlésű gabonával
- 3 csésze popcorn (4 éves és idősebb gyermekek számára)
- 1/2 csésze főtt barna rizs
- teljes kiőrlésű vagy kukorica tortilla
- teljes kiőrlésű keksz
- 1 csésze teljes kiőrlésű gabona
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér.
Egészséges zsírok a bébiételekben
A zsírok minden fajtája segíti a gyermekek növekedését, vitaminokat visz a testben és biztosítja az E-vitamint.
De a telítetlen típus, például az olíva- és mogyoróolaj, a koleszterinszint alacsony szinten tartásával védi a gyermekek szívét.
Hány adagra van szükségük naponta
- 2 éves gyermekek - egy evőkanál olaj naponta (vigyázzon a dióra és a mogyoróra az allergia megelőzése érdekében)
- 3-4 éves gyermekek - egy evőkanál olaj naponta, 1-4 dió/mag hetente
- 5-8 éves gyermekek - napi 1-2 evőkanál olívaolaj, heti 2/4 dió/mag
Mit tartalmazhat egy menü
- 14 gramm napraforgómag
- 14 gr dió (például 16 földimogyoró vagy 12 mandula)
- 2 evőkanál öntet salátához
- 1 evőkanál olívaolaj, repce, földimogyoró vagy lenmag
Gyümölcsök és zöldségek a bébiételekben
Szolgálhatja gyermekét friss gyümölcsöként és zöldségként, vagy különféle salátákban elkészítve.
Válasszon színeket, textúrákat, ízeket, hogy minél több terméket vegyen fel egy asztalhoz.
Hány adagra van szükség naponta
- gyermekek - 2 év - 2 szeletelt gyümölcs/zöldség
- 3-4 éves gyermekek - 2-3 gyümölcs/zöldség
- 5-8 éves gyermekek - 2-4 gyümölcs/zöldség.
Mit tartalmazhat egy menü
- 1 csésze friss gyümölcs vagy zöldség
Tej- és tejtermékek a bébiételekben
Ha a csecsemő tejkedvelő, akkor nem okoz gondot, ha megkapja a napi 800 milligramm kalciumot, amelyre szüksége van az erős csontokhoz és fogakhoz.
Vagy csak 500 mg tej, ha 1 és 3 év közötti.
Egyébként válasszon alacsony zsírtartalmú joghurtot, sajtot és dúsított gyümölcslevet.
Keressen olyan D-vitamint tartalmazó márkákat, amelyek sok más mellett segítik a gyermekeket a kalcium felszívódásában.
Hány adagra van szükségük naponta
- 3-4 éves gyermekek - 2 vagy 2 és 1/2 adag
- 5-8 éves gyermekek - 2 és 1/2 adag
Mit tartalmazhat egy menü
- 3/4 csésze friss gyümölcslé
- különféle sajtok kis adagjai.
Fehérjék a bébiételekben
Az élelmiszerekben található fehérjék segítenek felépíteni és helyrehozni a test összes szövetét, amelyre a gyermekek számára szükség van.
Tartalmaznak tápanyagokat is, például vasat, cinket és B-vitaminokat.
Vásároljon sovány húsokat (például bőr nélküli csirkét, pulykát vagy sovány marhahúst), hogy egészségtelen zsírok nélkül kapjon fehérjét.
Legalább hetente egyszer a gyerekeknek halat és babot is kell enniük, amelyek olyan tápanyagokkal rendelkeznek, amelyek nem találhatók meg a húsban.
Keressen olyan tengeri ételeket, mint a garnélarák, a tőkehal és a vadon élő lazac, amelyben kevés a higany.
Mit tartalmazhat egy menü
- 6 garnélarák (ha nincs allergia)
- 1/2 grillezett csirkemell
- 1/2 burger/pulyka vagy sovány marhahús.
Mindezek a bébiételek különböző napi menüket alkothatnak, hogy a kicsi ne unatkozzon és ne utasítsa el az ételt.
Beszéljen szakemberrel a gyermek táplálkozásáról, nehogy megfosztja bizonyos vitaminoktól, ásványi anyagoktól, tápanyagoktól.