A legjobb grillezett garnélarákos étel chili mártással! Egészséges és alacsony kalóriatartalmú!

Mivel a világbajnokságra készülünk, arra gondoltunk, hogy felajánlunk nektek egy brazil receptet garnélarákra chilis mártással.

grillezett

Felkészülési idő: 25 perc
Főzési idő: 25 perc
Nehézségi fok: Könnyen
Adagok: 6-8
Kalória adagonként: 58
Nem tartalmaz glutént!

összetevők

4 piros csípős paprika
4 gerezd fokhagyma héjjal
3 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál chilipehely
3 evőkanál vörösborecet
2 evőkanál paprika
2 evőkanál étolaj
18-24 nagy héjú garnélarák
Mészszeletek tálaláshoz

1. Egy nagy serpenyőben kb. 5 percig sütjük közepes lángon a csípős paprikát és az olajmentes serpenyőt. Távolítsa el és tisztítsa meg a bors magját. Hámozzuk meg a fokhagymát, és tegyük a turmixgépbe a paprikával, a paradicsompürével, a csilipehellyel, az ecettel, a paprikával és az olajjal. Adjunk hozzá 3 evőkanál vizet és egy kis sót, és keverjük össze, amíg minden finom pasztává nem válik.

2. Fogja a garnélát, tisztítsa meg az ereket, keverje össze a pác felével, és hagyja pihenni egy száraz grillen. Közben a sütőben melegítsük meg a grillt vagy a grillt. Süsse a garnélarákot, amíg mély csíkok nem jelennek meg rajtuk, körülbelül 5 percig mindkét oldalon, amíg rózsaszínűvé nem válnak. Tálaljuk a maradék páclével és a mészszeletekkel.