A legjobb gyulladáscsökkentő ételek, gyógynövények és fűszerek, amelyek megakadályozzák a betegségeket

Az étele legyen a gyógyszere

2015. április 6

A kedvenc gyógynövényei és fűszerei által kibocsátott aromák mellett erős antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek hatékonyan kordában tartják egészségét.

Az antioxidánsok blokkolják a szabad gyökök termelését a szervezetben. A szabad gyökök a sejtek oxidációjának melléktermékei, amelyek káros hatással vannak a sejtekre. Testünk azonban csak akkor tudja megakadályozni a szabad gyökök képződését, ha megfelelő vitamin- és ásványi anyag-tartalommal rendelkezünk, például A-, C- és E-vitaminnal.

A gyógynövények és a fűszerek hatékony módszer az antioxidánsok megszerzésére. Az ételeket gyógynövényekkel vagy fűszerekkel ízesítve jelentősen javítja étrendjét anélkül, hogy extra kalóriákat adna hozzá. Meglepő módon a gyógynövények és fűszerek magasabb szintű antioxidánsokat tartalmaznak, mint a gyümölcsök és zöldségek.

A négy legjobb

Ahogy Dr. Mercola a „Legfelső gyulladáscsökkentő ételek, gyógynövények és fűszerek” cikkében megállapítja, három egyetem kutatói kísérletet készítettek a gyógynövények és fűszerek valódi előnyeinek felmérésére azáltal, hogy az emberek fogyasztják őket. Olyan mennyiségben, amelyet általában egyszerűen fűszerezéssel fogyasztanak fel az ételeket.

Az alanyok csoportokra osztásával és ezeknek a csoportoknak sajátos gyógynövényt vagy fűszert adva a kutatók az antioxidáns kapacitást a bevétel előtti és utáni vérvizsgálatokon keresztül tudták nyomon követni. Itt van a négy étel, amelyben a legmagasabb az antioxidáns szint:

1. Szegfűszeg
2. Gyömbér
3. Rozmaring
4. Kurkuma

A kutatók megjegyezték, hogy még a hagyományos házi ételeknél általában használt kis mennyiségű fűszer vagy gyógynövény is hihetetlen előnyöket hozott.

A top 10 egyéb gyulladáscsökkentő gyógyszer

Egy másik tanulmány, amely a leghatékonyabb gyulladáscsökkentő fűszereket és gyógynövényeket kereste, a következő tíz jelöltet találta fontos kiegészítőként a fűszerállványra:

1. Szegfűszeg
2. Fahéj
3. Vegyesfűszer
4. Almás pite fűszerkeverék
5. Oregano
6. Tök pite fűszerkeverék
7. Majoránna
8. Zsálya
9. Kakukkfű
10. Ínyenc olasz fűszerek keveréke

A krónikus gyulladás a legtöbb krónikus betegség gyökere

Krónikus gyulladás csendes gyilkos, aki felelős a sok ma krónikus betegségért, köztük a rákért, az elhízásért és a szívbetegségekért, így a nyugati világ első számú gyilkosává válik.

Ezt nem szabad összekeverni a test természetes gyulladásos reakciójával, amely megakadályozza az idegen betolakodók bejutását a szervezetbe. Amikor ez a válasz az étrend miatt kijön a kezünkből, akkor tapasztaljuk meg a krónikus gyulladás utóhatásait.

---