A legjobb krumplis étel! Különleges recept, amely titkos összetevőt tartalmaz

Már nem tudja, mit főzzen, és olyan finom receptet keres, amely kényezteti az ízlelőbimbóit. Nos, a burgonyás étel lehet a helyes válasz. Egy óráig tart, mire elkészül, és ha hozzáadjuk a tökéletes háziasszonyok titkos összetevőjét, csodálatos lesz: néhány kakukkfűszálról szól.

Milyen alapanyagok kellenek egy finom burgonyás ételhez. Figyelem, ez is böjt.

- 6 nagy burgonya
- 2 közepes hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 kapia vagy zsírpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csésze paradicsommártással vagy paradicsompürével (húsleves)
- 6 bors
- tengeri só
- finomítatlan olíva- vagy pálmaolaj
- Néhány kakukkfű ág
- 2 babérlevél
- 1 csokor petrezselyem
- a víz

Hogyan főzni mindent

1. Mossa meg a zöldségeket, majd hámozza meg őket.

2. Forraljon sós vizet, és adjon hozzá kockákra vágott burgonyát.

3. Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon pirítsd meg. Miután átlátszóvá válik, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a kockákra vágott paprikát. Időnként adjon hozzá kevés vizet, hogy a zöldségek megpuhuljanak és ne égjenek el.

4. Adja hozzá a burgonyát, a kakukkfüvet, a babérlevelet és párolja 2 percig. Töltse fel a tálat annyi vízzel, hogy ellepje a burgonyát, és tegye hozzá a borsot. Hagyja, hogy minden körülbelül 10 percig forraljon, közepes lángon.

5. Adja hozzá a paradicsomszószt (paradicsompüré vagy húsleves), sót, zúzott fokhagymát.

6. Tegye az edényt további 20 percre 200 ° C-os sütőbe.

Amikor a krumplis étel készen van, adjuk hozzá a finomra vágott petrezselymet és ízesítsük savanyúsággal.

---