A legjobb lassú tűzhelyes Guinness marhahús bordás recept - a legfinomabb receptek
Szeretem a lassú tűzhelyemet és a sült marhahúst. Tehát amikor úgy döntöttem, hogy főzök néhány ilyenet "leesik a csontról" a kedvenc ír söröm, a Guinness, tudtam, hogy győztes lesz! És ne aggódjon, ha elfogy az alkohol, csak cserélje ki a sört gyökérsörre vagy dr. Bors.
Teljes idő:
8 óra 10 perc
Mondhat finomságokat? Próbáld meg kimondani a Guinness-bordákat, ez az ízlésem új definíciója!
Minden alkalommal, amikor a lassú tűzhelyemet használom, és élvezem a finom eredményeket, megígérem magamnak, hogy gyakrabban fogom használni.
Természetesen tudjuk, hogyan kell csinálni ... sóhajt
Gyakran gondoltam arra, hogy a lassú tűzhelyemet a pulton hagyom, de a feleségemnek ez nem tetszik ott, és türelmesen várja a kamrámban a lehetőséget, hogy főzzen nekem valami ízleteset.
Csak tovább kell készítenem olyan csábító recepteket, mint a Guinness marhabordám, hogy megerősítsem a lassú főzés iránti elkötelezettségemet.
A bordákat nagyon könnyű elkészíteni (ez egy lassú tűzhely ...), és ha nincs sör a házban, próbálja meg a Wurzelbier-t, Dr. Bors vagy a kedvenc kóla.
Nem lesz pontos, de nem szabad észrevennie a recept hatalmas különbségét. A bordák nagyjából ugyanúgy jönnek ki, csak némi árnyalatúak a szóda édességéből.
Csak kövesse az egyszerű utasításokat, és készüljön fel arra, hogy nyögjön és nyögjön az asztaltól, miközben barátai és családja felfalják ezeket a bordákat.
Ez a recept jól passzol a sertésbordához is, úgyhogy főzzek valami ízleteset a barátaimnak!
Ha szereted a tiedet lassú tűzhely Élvezheti ezeket a recepteket is:
Lassú tűzhely Guinness marhahús filé
Szeretem a lassú tűzhelyemet és a sült marhahúst. Tehát amikor úgy döntöttem, hogy főzök néhány ilyenet "leesik a csontról" a kedvenc ír söröm, a Guinness, tudtam, hogy győztes lesz! És ne aggódjon, ha elfogy az alkohol, csak cserélje ki a sört gyökérsörre vagy dr. Bors.
Elkészítési idő 10 perc
Teljes idő 8 óra 10 perc
Szerző: Dennis Littley szakács
összetevők
- 1/2 hagyma durván apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma kockára vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál tengeri só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 5-6 font borda
- 1 üveg Guinness sör
- 1/2 csésze vörösborecet
- 1 csésze marhahúsleves
- 1 csésze kedvenc grill mártásod - Matty bácsi fűszeres vörös mártását használtam
kézikönyv
Adjon hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajjal a lassú tűzhelybe a szautin beállításához, hagyja néhány percig főni.
Add hozzá a bordákat a hagymához, és ízesítsd tengeri sóval és fekete borssal.
Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és kapcsolja alacsonyra a lassú tűzhelyet.
Fedjük le és főzzük 7-8 órán át alacsony hőmérsékleten vagy 4 órán át magas hőmérsékleten.
Amikor a bordák készen vannak, vegye ki őket a lassú tűzhelyből, és öntse a mártást a lassú tűzhelyből egy serpenyőbe.
Öntsön felesleges zsírt a folyadékból, és csökkentse a fazékban lévő folyadékot nagy lángon, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
Tálald a mártást a bordák fölé, és élvezd!
táplálás
Kalória: 1187 kcal | Szénhidrátok: 15 G | Fehérje: 41 G | Zsír: 104 G | Telített zsír: 44 G | Koleszterin: 215 mg | Nátrium: 1439 mg | Kálium: 812 mg | Cukor: 12 G | A-vitamin: 80 NE | C-vitamin: 1 mg | Kalcium: 43 mg | Vas: 4,8 mg
A kedvenc fűszeres vörös mártásomat használtam, amelyet Matty bácsi barátom itt Floridában készít. Ha nem tudod megszerezni Matty bácsi fűszeres vörös mártása, Kedvenc grillmártása remekül fog működni.
Lehet, hogy kedveled a lassú tűzhelyes gyömbéres sör bababordámat is.