A legjobb nyári pörkölt csirkével

A csirkepörkölt olyan étel, amelyet gyorsan elkészítenek, és önmagában tálalható, vagy polenta, rizs, tészta vagy püré kíséretében. A recept csak néhány összetevőből készül, amelyek bárki számára elérhetőek a nyár folyamán. Az eredmény finom és könnyű étel lesz, csak nyári estékre jó.

csirkével

A csirkepörkölt nagyszerű módja annak, hogy túl sok erőfeszítés nélkül több zöldséget vegyen be az étrendbe. Személyes preferenciáktól függően lehet lédúsabb vagy szárazabb. Javasoljuk, hogy polentával vagy pürével tálalja, de ha megpróbálja leadni a felesleges kilókat, akkor ilyenként fogyasztható. Alacsony kalóriatartalmú és rendkívül ízletes étel.

- 350-400 gramm kockára vágott csirkemell
- 2 kapszula
- 3 paradicsom
- 1 közepes lilahagyma
- fél doboz gomba
- két gerezd fokhagymát és petrezselymet
- olaj
- só, bors

Receptjeinket a [email protected] e-mail címen várjuk közzé.

1. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a csíkokra vagy kockákra vágott paprikát.
2. Miután a hagymát kissé megpirította a borssal, hozzáadjuk a csirkecarabokat. Jól összekeverni.
3. Néhány perc múlva hozzáadjuk az előzőleg megmosott, kevés vízzel elkészített gombás konzerveket. Az elegyet addig keverjük, amíg a csirke meg nem pirul
4. Lereszeljük a három paradicsomot, és ízesítjük sóval és borssal. Adja hozzá a paradicsomszószt a csirkéhez zöldségekkel, és ízlés szerint fűszerezze
5. Forralj fel mindent alacsony lángon. Amikor a szósz elkezd esni és sűrűsödni, kikapcsolhatja a hőt. A tányérban az ételt petrezselyemmel díszítik. Jó étvágyat!