A legjobb receptek koktélokra és más szénsavas italokra - Bewater

A koktélok a legnépszerűbb italok a klubokban, bárokban, teraszokon vagy éttermekben, és minden ízlés összeegyeztethetők. Az ízek és az alkoholtartalmú italok, gyümölcslevek, szirupok vagy fűszerek érdekes kombinációi a mixológiát igazi művészetté tették. Gyors koktélok készítéséhez azonban nem kell speciális tanfolyamokat tartania.
Tanulja meg, hogyan kell elkészíteni a legkönnyebb koktélokat, és lenyűgözheti barátait az ízek friss keverékével. Ne feledje, hogy ha el akarja érni a legjobb koktélokat, meg kell győződnie arról, hogy van-e otthon egy sor koktél tartozék, rázóval, turmixgéppel, mérőegységekkel, gyümölcsbaromfi edénnyel és szűrővel.
Alkoholmentes italok
Limonádé
Kevés dolgot lehet könnyebben elkészíteni ezen a világon, mint egy limonádét. Minden amire szüksége van: egy citrom, cukor vagy méz leve és sima vagy ásványvíz. A kívánt mennyiségtől függően használhat több citromot vagy csak a felét. Ez az amit hívunk "Klasszikus limonádé", de ennek az italnak az a nagy szépsége, hogy sok teret hagy a kreativitásnak.
A citromlevet a mész, és Menta hozzáadható a léhez az igazán frissítő aroma érdekében. Bár a limonádának citromot vagy lime-t kell tartalmaznia, más gyümölcsökkel való kombináció is megengedett.
- eper limonádé
- limonádé őszibarackkal
- limonádé görögdinnyével
- mangó limonádé
- gyömbéres limonádé
összetevők:
- 200 ml vizet
- 50 ml citromlé
- 30 g cukor
- friss mentalevél
Hamupipőke
A "koktélok" ezen hamujának sokféle elkészítési módja van, amelyek többféle gyümölcslé kombinációját tartalmazzák. Az egyik recept 40 ml ananászlé, 40 ml narancslé és 40 ml lime juice használatát javasolja, összekeverve 10 ml málnaszörppel és ásványvízzel. A díszítéshez narancs- vagy ananászszeleteket használhat.
összetevők:
- 40 ml narancslé
- 40 ml ananászlé
- 40 ml lime juice
- 10 ml málnaszörp
- ásványvíz
- jég
- díszítésre: ananász-, narancs- vagy citromszelet
Alkoholos italok
A világ talán leghíresebb koktélja, fehér rummal, mentával, citromlével, ásványvízzel. Az illatos Mojito megszerzésének egyik titka az, hogy a mentát (nem csíkokra vágva vagy apróra vágva) összezúzás előtt összezúzza az ízének megőrzése és a növény belső gyümölcslé előállítása céljából. Ernest Hemingway különleges ízt kapott ennek az igazán frissítő italnak.
összetevők:
- 50 ml rom
- jég
- 12 friss mentalevél
- 2 teáskanál cukor
- 25 ml szénsavas ásványvíz
- fél mész
Sangria
Sok recept létezik erre a híres spanyol ütésre. A legismertebb változat vörösborral készül, lehetőleg száraz és minőségi. Nem kell rendkívül drága bort vásárolnia, de ha egy kis hitelességet szeretne szerezni, kereshet spanyol, portugál vagy latin-amerikai bort.
Öntsük a bort egy nagy tálba, és adjunk hozzá kb. 80 ml pálinkát vagy pálinkát, narancslét, narancsszeleteket, citromokat és őszibarackokat, cukrot, ásványvizet és sok jeget. A gyümölcsök esetében kreatívvá válhat; Bár a narancs szeletek kötelezőek, a citromot vagy a nektarint eperrel, bogyós gyümölcsökkel vagy zöld alma szeletekkel helyettesítheti. Opcionálisan hozzáadhat narancslikőrt is ehhez a keverékhez.
Ingredinete:
- 1 üveg (750 ml) száraz vörösbor
- 80 ml pálinka/konyak
- 80 ml narancslikőr
- 2 evőkanál cukor
- 2 szeletelt narancs
- 1 szeletelt zöld alma
- 350 ml szifon/ásványvíz
limoncello
A Limoncello az olasz szó, amely intenzív citromaromájú likőrre utal, amelyet Sorrentóban, az Amalfi-parton és Capri szigetén állítanak elő, de Olaszország egész területén nagyon népszerű.
Keverje össze a likőrt, a dzsint és a citromlevet egy tálban, fedje le és hagyja lehűlni 3 órán át. Ezután a keveréket pohár limonádéba öntjük, ásványvízzel feltöltjük, és citrom- és mentaszeletekkel díszítjük.
összetevők:
- 450 ml citromízű likőr
- 300 ml gin
- 150 ml citromlé
- jég
- 24 vékony szelet citrom
- 450 ml ásványvíz
- Menta levelek
Colorado hűtő
összetevők:
- 30 ml ásványvíz
- 20 ml citromlé
- 20 ml cukorszirup
- 60 ml whiskyt
A cseresznyét rázógépben törje össze, adjon hozzá jeget és egyéb összetevőket, kivéve az ásványvizet, majd alaposan keverje össze. Öntsük jégkockákkal teli poharakba, töltsük fel ásványvízzel és díszítsük meggyel.
Tom Collins
összetevők:
- 60 ml gin
- 30 ml citromlé
- 1 teáskanál porcukor
- 90 ml ásványvíz
- Cseresznye
- narancs szelet
Jégkockákkal félig megtöltött rázógépben keverje össze a gint, a citromlevet és a cukrot. Ezután öntsük poharakba, és töltsük fel ásványvízzel és jéggel. Díszítsük meggyel és narancsgal.
Narancs menta hűtő
összetevők:
- 50 ml tequila
- 25 ml savanyú narancslé
- 120 ml friss narancslé
- 15 ml lime juice
- menta levelek
- 60 ml ásványvíz
Keverje össze az összetevőket rázógépben, kivéve az ásványvizet. Ezután öntsük poharakba és töltsük fel ásványvízzel, a végén az italokat menta levelekkel díszítve.
Így ezeket az üdítőket otthon is elkészítheti az új szénsavas vízkészülék, a SPIRIT segítségével.
Fedezze fel a szabadságot saját szódájának és kedvenc italainak elkészítéséhez, válasszon sokféle íz közül, és adja fel a palackozott gyümölcslékre pazarolt pénzt.
Az új eszköz SZELLEM tól től SodaStream, célja a SodaStream szénsavas gépek lényegének integrálása sokkal kompaktabb és vékonyabb kivitelben. A készülék nem igényel áramforrást, ami gazdaságosabbá és hordozhatóbbá teszi.