A legjobb rostforrások, természetesek és praktikusak!
A hosszú élet és az egészséges test egyik titka, ha rostokban gazdag ételekkel töltődik fel. Nagy mennyiségű rostot és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak, amelyek túlságosan megemelhetik a cukorszintet. A rost a jóllakottság érzetét kelti annak érdekében, hogy ne egyél túl sokat, tehát még kevesebb kalóriát. Az emésztés szintén felgyorsul, és segít a fogyásban, az energia fenntartásában és az éhség ellenőrzésében.
A bogyókat nem feltétlenül ismerik el rosttartalmuk miatt, de 1 csésze málna annyi rostot tartalmaz, mint 3 szelet teljes kiőrlésű kenyér. A gyümölcsöknek ez az édes aromája meggyőz arról, hogy étkezés közben természetes harapnivalókként fogyasszuk, cukorral teli édesség helyett. A málna az ajánlott napi C-vitamin adag felét is tartalmazza.
Ezek a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak szívileg egyszeresen telítetlen zsírokat - amiért szintén nagyra értékelik őket. De ennél is több, természetes rostforrás. Az avokádó 9 gramm rostot tartalmaz, ideális étel azoknak, akik fitneszelnek és testépítenek.
Chia mag
Van néhány szuper vetőmag, amelyet fel kell venni az étrendbe. A chia tele van Omega-3 zsírsavakkal és rostokkal. 1 evőkanál mag 5,5 gramm rostot tartalmaz! Szórja meg őket görög joghurttal vagy gyümölcs- és zöldségitalokkal.
Lenmagot
A len, akárcsak a chia, tele van rostokkal és Omega-3-mal. Ezzel szemben a lenmag gondoskodik arról, hogy több tápanyagot biztosítson Önnek. A 4 gramm rost/2 evőkanál len kívül tartalmaznak még lignánokat - speciális antioxidánsokat, antiösztrogén hatásúak.
A zabpehely az izomépítés klasszikus étele. Negyed csésze zab 5 gramm rostot és béta-glükánt tartalmaz. A béta-glükán egy speciális rost, amelynek szerepe a koleszterinszint csökkentése és az emésztés lassítása - amely több órás jóllakottságot biztosít. A zab ideális azok számára, akik fogyni szeretnének.
A lencse a Közel-Kelet konyhájára jellemző, és nekünk a lehető leggyakrabban kell használni. ¼ csésze lencse 12 gramm fehérjét és 15 gramm rostot tartalmaz - ami azt jelenti, hogy ez az egyik legegészségesebb étel a világon. Több mint elegendő ok arra, hogy figyelembe vegyük őket, nem?