A legnépszerűbb 7 dokumentumfilm a gasztronómiáról a Netflix - Férfi Akadémián
Az élet rövid unalmas dolgokat enni. Tekintettel arra, hogy mennyi baromságot vetünk magunkba nap mint nap, nem csoda, hogy elkezdtük elragadni a gasztronómiai műsorokat, amelyek egyre jobban készülnek. És ez többek között arra tanít bennünket, hogy miként lehet egészséges módon táplálkozni. Valójában a Master Chef vagy a Knife Chef kiállítások az elmúlt években kialakították a románok kedvét a jobb és változatosabb ételek iránt, megnyitva kulináris látókörüket.
Ugyanez vonatkozik a Netflix dokumentumfilmjeire is, ahol az előfizetők mélyebbre merülhetnek a gasztronómia világában. Onnan érdekes dolgokat tudhatunk meg az alapanyagokról, a konyha alapjairól, arról, hogy mennyire egészségesek akarunk lenni (és nem vagyunk) stb. Végignéztem a magazint a 7 legjobb gasztronómiai dokumentumfilm nézni a Netflixen.
tivornya’S táblázat
A Chef's Table sorozat a világ minden tájáról származó sikeres szakácsok konyhájának zárt ajtaja mögött nyújt belső pillantást. A koncepció nem új, és más dokumentumfilmekben is kezelték, de valami extra lehetőséget kínál, olyan híres szakácsok profiljait, mint Magnus Nilson és Dan Barber, filmes elképzelésekben kezelik.
Olvassa el még: 7 dokumentumfilm a Netflix-től, amelyek segítenek az egészségesebb életben
Dokumentumfilm azok számára, akik meg akarják tudni, hogy melyek azok a szereplők, akik nagy szerepet játszanak a különböző területek gasztronómiai kultúrájában. A frankofonok esetében létezik a műsor francia változata is.
Valaki etesse Phil-t
Phil Rosenthal komikus, aki az 1990-es évek végén kezdetben nagyon sikeres volt a Mindenki szereti Raymondot című vígjátéksorozattal. Nem mindenki szereti Raymondot, nem mindenki szereti Phil-t, aki néha egyenesen hülyének tűnik, de ez az úton lévő gasztronómiai dokumentumfilm tagadhatatlan varázsa van, ami arra készteti, hogy kövesse őt, hogy megismerje a kulináris útvonalat ennek az egész világnak.
Fokvárostól Mexikóvárosig, Tel-Avivtól Koppenhágáig Phil alig vár enni, tesztelni, kísérletezni, mint egy gyerek, aki egy hatalmas bevásárlóközpontban tévedt el szüleivel. Az ő bevásárlóközpontja a nagyvilág, és Phil reakciói, miután megkóstoltak valamit, kísértenek még a legkulinárisabb álmokban is.
Villák a kések fölött
A tudományos területre összpontosító dokumentumfilm, amelynek fő gondolata egy étrend, amely nem állati termékeken alapul. Tehát a ragadozókat figyelmeztetik, míg a vegetáriánusok és a vegánok valószínűleg nagy mosollyal követik őt, például "mi már mondtuk!".
A Fork Over Knives táplálkozási és biokémikus T. Colin Campbell, valamint Caldwell Esselstyn fizikus útján azzal érvel, hogy sok betegség, beleértve az elhízást, a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a rákot is megelőzhető és kezelhető, ha növényi étrendet fogyaszt feldolgozott hús nélkül és anélkül állati eredetű készítmények. Olivia Steer mennyország!
Olvassa el még: 9 trükk a Netflix megtekintésének javításához
Csúnyán finom
A Ugly delicious egy nem fikciós dokumentumfilm, amely ötvözi az utazást, a gasztronómiát és a történelmet. Minden epizód előkészítést vagy koncepciót javasol, bemutatva, hogyan készül a világ különböző régióiban, és hogyan alakul az idő múlásával. Minden epizód ezen különleges ételek kulturális, szociológiai és kulináris történetét is megvizsgálja. Ahogy Mike Hale a New York Times-i beszámolójában elmondta, a csúnya finom "egy televíziós esszének kibővített formája, amelyet az ételekről és a kultúráról szóló földgolyó-ügető beszélgetésekbe öltöztetnek".
főtt
Négy természeti elem - tűz, víz, levegő és föld - prizmáján átnézve a Cook az étel évszázadok során zajló evolúcióját boncolgatja, és azt, hogy miként hagyta nyomot rajtunk, képes összekapcsolni minket. Attól kezdve, hogy az emberek első ízben kívántak főzni és megosztani az ételeket, a sorozat "megköveteli" a konyhába való visszatérést, valamint az összetevők és a gasztronómiai technikák mélyebb tanulmányozását, amelyeket kulináris élvezetek előállításához használunk.
Szakács elméje
A séf elme egy gasztronómiai sorozat, amelyet a néhai Anthony Bourdaine (aki egyben ügyvezető producere is) mesél el, és amely egyesíti az utazást, a gasztronómiát, a történelmet és a tudományt. Minden évszak más hangulatot követ (vagy szakácspár), megvizsgálva az étellel és általában a kulináris művészettel kapcsolatos szokásaikat és filozófiájukat. Amellett, hogy a dokumentumfilm főleg ételről szól, megpróbál behatolni a főzők fejébe.
Só, zsír, sav, hő
A Samin Nosrat séf által írt azonos nevű könyv alapján a dokumentumfilm négy elemet javasol, amelyeket mindig használjunk a garantált kulináris siker érdekében: sót, zsírt, savat és hőt. A sorozat minden évada ezen elemek egyikére összpontosít, bemutatva Nosratot, amikor Olaszországból Japánba és Mexikóból Kaliforniába utazik, hogy bemutassa, hogyan használják ezt az elemet a helyi konyhában, és mit jelent, ha otthon főzünk.