A legszekulárisabb vegetáriánus étel
Tribunus
Az iskolai étkezdék körüli identitáskonfliktusok felélesztése helyett szisztematikusan kínáljon alternatív vegetáriánus menüt minden iskolában. Pragmatikus, ökológiai és ökumenikus intézkedés, amelyet egy kollektíva támogat, beleértve soraiba Allain Bougrain-Dubourg, Florence Burgat, Aymeric Caron, Franz-Olivier Giesbert, Jean-Baptiste Jeangène Vilmer és Matthieu Ricard.
Feladva 2015. március 24-én 15: 12-kor - Frissítve 2019. augusztus 19-én 13: 02-kor. Olvasási idő 4 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
A szekularizmusról és az „együttélésről” folyó vita ezért robbant fel tányérjainkra. Egyesek szerint létezik egy „francia és republikánus” étkezési mód. E kulináris szekularizmus jegyében Gilles Platret, Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire) UMP-s polgármestere március 16-án bejelentette, hogy véget vet a helyettesítő menünek városának iskolai menzáiban. a következő tanévben.
Több mint harminc éve azonban ebben a városban, akárcsak másutt, alternatív menüt kínáltak a sertéshúsokat tartalmazó ételekhez. Nincs mit. Chalon-sur-Saône-ban azonban a gyerekeket arra kérik, hogy egyenek "mint mindenki más", vagy máshol egyenek. "Ha azt akarja, hogy gyermekeinek vallomásos étkezési szokásai legyenek, akkor magángyóntatós oktatásra jár" - támogatta Nicolas Sarkozy azonnal.
Az UMP elnökének ezen álláspontja még a hozzá közel állókat is meglepte és sokkolta. Hogyan lehetne elítélni egyes francia muszlimok kommunitarizálását, és felhívni ezeket a muszlimokat, hogy hagyják el az állami iskolákat gyóntatóintézetekbe? Az étkezde iratának instrumentalizálása a Nemzeti Front szavazóinak elcsábítása érdekében túl durva ahhoz, hogy meggyőző legyen.
A világi elv semmiképpen sem jelenti azt, hogy egyetlen menüt kell előírni a gyermekekre, függetlenül az egyéni különbségektől és preferenciáktól. Le kell győznünk ezt a hamis vitát: a sertéshús vagy a szekularizmus használata helyett a vallomásos gyűlölet felkeltése és a franciák megosztása helyett azt javasoljuk, hogy az iskolai étkezdékben hozzanak létre vegetáriánus alternatívát minden étkezéshez.
Elégedett vegánok
Javaslatunk messze nem dogmatikus, mindenekelőtt pragmatikus: a vegetáriánus étel a legtöbb ember számára alkalmas - muszlimoknak, zsidóknak, keresztényeknek, ateistáknak vagy másoknak. Igazság szerint, ennek a hús- és halmentes alternatívának ki kell zárnia a tejet és a tojást a vegánok kielégítése érdekében.
A vegetáriánus étel, és még inkább a vegán, világi és ökumenikus megoldás mindenki étkezési preferenciáira, amelynek az az érdeme, hogy a helyi közösségek számára a legegyszerűbb alternatívát képviseli, amely nem képes kielégíteni a többféle korlátozást és az étkezési preferenciákat. A vegetáriánus étkezés mindenkit összehoz.