A legtöbb C-vitaminnal rendelkező gyümölcs; nincs ott; narancs
Amikor azt mondjuk Vitamin VS, azonnal a Narancsra gondolunk. Azonban anarancs a legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcs? A válasz NEM, de akkor milyen gyümölcs? Mi a Vitamin VS ? Melyik gyümölcs és zöldség tartalmazza a legtöbbet ?
C vitamin vagy sav aszkorbin, valószínűleg az vitamin a legismertebb, anélkül, hogy tudnánk táplálkozási értékek. Fontos aszervezet emberekben, mivel létfontosságú a kollagén termeléséhez. (A kollagén egy fehérje a bőr, a porcok, az inak, az ínszalagok és a kötőszövetek kohéziójának, rugalmasságának és regenerációjának biztosítása.)
Az elmondottakkal ellentétben a Vitamin VS ne gyógyítsd megfázás, a influenza, sem a Rák, még nagy dózisban is. Valóban Dr. Linus Carl Pauling amerikai fizikus és vegyész, aki halála előtt (1994 áprilisában) kijelentette, C vitamin Elég nagy lehet gyógyítani és megelőzni a megfázást, vagy meghosszabbíthatja a rákos betegek életét.
A C vitamin különösen jelen van a citrusfélékben, mint plnarancs, a Citrom vagy a Grapefruit. Az ajánlott bevitel C vitamin mert egy férfi az 110 mg naponta egy idős embernek és egy terhes nőnek 10 mg-ra lesz szüksége, ill 120 mg C-vitamin.
Továbbá:
Az alábbiakban összefoglaljuk a legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcsöt vagy zöldséget:
| Terminalia ferdinandiana (Kakadu) | 3000 - 5000 | |
| Camu-camu | 2400 - 3000 | |
| Lícium (Goji Berry) | 2500 | |
| Acerola (kis brazil cseresznye) | 1000 - 2000 | |
| Csipkebogyó | 750 - 1600 | |
| Homoktövis | 750 | |
| Amla | 720 | |
| Gujávafa | 243 | |
| Cassis | 200 | |
| Petrezselyem | 170 | |
| Fehér retek | 139 | |
| Sóska | 124 | |
| Pirospaprika, tárkony, zöldkáposzta | 120 | |
| Édeskömény, chili | 100 | |
| Kiwi | 80 | |
| kelbimbó | 75 | |
| Citrom | 65 | |
| Eper, narancs, karfiol, vízitorma, cseresznye | 60 | |
| Spenót, báránysaláta | 50 | |
| Burgonya | 15 | |
| Cseresznye | 10. | |
| édesem | 0.5 |