A legújabb felfedezés a "tészta" tészta könnyű fogyásához

Az Egyesült Királyságban a Zero Noodles igazi hisztériát váltott ki a nők körében, így a kereskedők alig tudják kezelni a megrendeléseket. Kínából származnak, nem tartalmaznak cukrot vagy zsírt, és finom halszaguk van.

fogyásához

A 200 grammos "nulla" tészta, amely annyira telít, mint egy adag rizs, tészta vagy klasszikus tészta tojással, csak nyolc kalóriát eredményez a testének. Nemcsak a fogyásban segítenek, hanem jótékony hatással vannak a koleszterinszintre is, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - állítják a gyártók. Mindössze 1,60 font (kb. 2 euró) áron.

A titok: az ördög nyelvlisztje

Japánban ezeket a tésztákat már régóta használják, és "shirataki" -nek hívják őket. A konjac növény gumóiból készülnek, más néven "ördögnyelvnek", amelyek Ázsiából származnak. A feldolgozott gumókból "glükomannánliszt" készül, amelyből csodatészta származik.

Laura Lamont, egy brit táplálkozási szakember kezdte el behozni a terméket Kínából. "A tészta jóllakottság érzetét kelti és alacsony a kalóriatartalma. Az első próbálkozásuk meglepő lehet, mert nem szokványos textúrájúak, de két-három kísérlet után az emberek végül megkedvelik "- magyarázza a szakember.

Meglepő módon ezek a tészták 96% vizet és csak 4% glükomannán rostot tartalmaznak, mégis jóllakottság érzetet keltenek. Laura Lamont szerint ennél is többet teszek. Jelentős folyóiratokban megjelent tanulmányok lavináját jelzi, amelyek azt mutatják, hogy a glükomannán rost csökkentheti a koleszterinszintet és a vércukorszintet.

Két évvel ezelőtt az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) megvizsgálta az összes olyan előnyt, amelyet a termelők állítanak a glükomannánlisztről, és arra a következtetésre jutott, hogy ez valóban segít a fogyásban. "Legalább 3 gramm gukomannánt kell elfogyasztani három, 1 gramm dózisban, egy-két pohár vízzel étkezés előtt." Az EFSA szerint.