A legzsírosabb hal kevesebb zsír, mint a leg soványabb hús

kevesebb

A legtöbb zsíros hal kevesebb zsír, mint a sovány hús ...

Nos nem, ez még teljesen HAMIS is! A legzsírosabb hal sokkal zsírosabb, mint a sovány hús !

Ennek megértéséhez íme néhány ábra.
Fedezze fel itt az igazi zsír (vagy lipid) bevitelt * 100 g nyers húshoz vagy halhoz:
* a Ciqual 2016 táblázat adatai

Zsíros hal

- lazac: 12,2 g
- szardínia: 13,5 g
- makréla: 13,5 g
- hering: 10,4 g

Az úgynevezett sovány húsok

- sertés bélszín: 4,1 g
- borjúszelet: 2,6 g
- bőr nélküli csirkemell: 1,3 g
- pulyka szelet: 1,2 g

Vegye figyelembe azt is, hogy hamburgereket csak 5% zsírral találhat, míg mások 15% zsírtartalommal. Hasonlóképpen, a fehér sonka esetében, ha bőrét és zsírtalanítását választja, nem tartalmaz 3% -nál több zsírt ...