A lencse 7 egészségügyi előnye

Növényi fehérjékben gazdag lencse páratlan szövetséges az egészség megőrzésében. A vegetáriánus trendnek köszönhetően egyre népszerűbbek, és kiválóan helyettesítik azokat, akik nem esznek húst, vagy csökkenteni kívánják annak fogyasztását. Ez anélkül, hogy számolnánk jelentős rostbevitelükkel, ez utóbbi elengedhetetlen a tranzit serkentéséhez, a jóllakottság elősegítéséhez és a cukor felszívódásának lassításához. Reflektorfényben ezeken a hüvelyes csillagokon.

Coral, Beluga, sárga, zöld vagy szőke ... sokféle lencse létezik, hogy minden szájpadot kielégítsen. Alacsony glikémiás indexgel kielégítve képviselik az ideális karcsúsító szövetséges a vonal megtalálásához, amellett, hogy számos antioxidánssal látja el a testet. Levesben, salátában vagy köretként tagadhatatlanul főzőlap és rengeteg előnyt kínál testünknek. A bizonyíték 4 előnyben.

egészségügyi

Zöld lencse - Forrás: Cuisine AZ

1. A lencse elősegíti a fogyást

Mintegy 115 kalória/100 gramm ilyen főtt hüvelyes, azt mondhatjuk, hogy a lencse az alacsony a kalóriatartalom, mivel nagy a jóllakó hatásuk. Az American Journal of Clinical Nutrition által kiadott tanulmány megállapítja, hogy az impulzusok támogathatják a fogyást akkor is, ha az étrend nem kalóriakorlátozáson alapul.

Ezen kívül nekik is van a vágyakozás elleni küzdelem előnye mert glikémiás indexük nagyon alacsony (25-30), és a szálak, az összetett szénhidrátok és a fehérjék kombinációjának köszönhetően elősegítik a jóllakottságot. Gyakran a dietetikusok által a fogyáshoz ajánlott ételek részét is képezik.

Ne feledje azonban, hogy karcsúsító előnyeik megtartása érdekében nem ajánlott magas kalóriatartalmú termékekkel főzni őket.