A lenolaj hatásai; Kövér németek; Minden a diétákról, a kalóriákról és a táplálkozásról
vendégszerző 2011. május 19

Az egészséges és gazdag táplálkozás manapság fontosabb, mint valaha, a világhálón már több ezer útmutató található arról, hogyan lehet egészségesebben táplálkozni. De mely tanácsadókban kell igazán megbízni, és mindenekelőtt elegendő-e elegendő zöldséget és gyümölcsöt enni? Milyen további ételek is nélkülözhetetlenek az emberi test számára?
Mivel a gyorséttermi vállalatok idején a szívroham aránya szinte felrobbant, ezért különösen fontos megakadályozni őket. A szívrohamokat kiválthatja túlsúly vagy elhízás, vagy artériák eltömődése. Ez utóbbi gyakran az omega-3 zsírsavak hiányának tudható be, amelyeket a test az egészséges olajokban bővelkedő telítetlen zsírsavakból nyer.
Ezeknek az egészséges olajoknak a leggyakoribb képviselője a földrajzi szélességeken kétségkívül a lenmagolaj, amely magas telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően különösen jó hatással van az emberekre. De ennek az egészséges olajnak, a lenmagolajnak a használatakor néhány dolgot be kell tartani, hogy az olaj ne veszítse el hatékonyságát. Először is el kell mondani, hogy mint minden olyan egészséges olajat, amely ilyen magas arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, a lenmagolajat is feltétlenül hűvös helyen kell tárolni és a lehető leghamarabb el kell fogyasztani, mivel reagál a levegővel, majd egy idő után megkeményedik. A második pont az Ön egészségére vonatkozik, ne feledje mindig, hogy a lenmagolaj nagyon könnyen meggyullad, ha erősen porlasztják, mert forráspontja meglehetősen alacsony. Ha betartja ezt a 2 kis szabályt, semmi sem akadályozza egészséges szívét.
Az olaszok bizonyítékot nyújtanak a telítetlen zsírsavak jótékony hatásairól mind az egészséges olajokban, mind a halakban. A szívinfarktus aránya Olaszországban többek között az egyik legalacsonyabb a világon. Ez azt bizonyítja, hogy az étrend néhány megváltoztatása sokat tehet egészsége érdekében.