A leptin-kiegészítés diéta után a vonal megtartása
Az új amerikai tanulmány szerint az étvágyszabályozó hormon segíthet megtartani a fogyást a fogyókúra után.
De miért olyan nehéz nem hízni diéta után? Két fő okból. Egyrészt azért, mert egy korlátozás után az anyagcseréje csökken: nyugalmi állapotban is kevesebb kalóriát éget el. Másrészt azért, mert nehezebbé válik az étvágy szabályozása. A kérdés: a leptin, egy hormon, amely csökkenti az étvágyat, és amelynek szintje csökken a diéta után. Jó hír, hogy a leptin megfelelő szintjének helyreállításával visszanyerheti a normális étvágyat.
A kolumbiai egyetem kutatócsoportja érdeklődött a zsírsejtek által kiválasztott hormon iránt, amelyet az 1990-es években fedeztek fel. A kutatók 6 elhízott önkéntest toboroztak, akik olyan étrendet folytattak, amely lehetővé tette számukra a zsír 10% -ának elvesztését.
A diéta előtt és után a kutatók agyi képalkotó technikával figyelték meg az önkéntesek agyát. A tudósok élelmiszerekről vagy különféle tárgyakról készített képeket mutattak, miközben figyelték agyuk reakcióit. Aztán megállapították, hogy a fogyás után az étvágyszabályozásban részt vevő agyterület sokkal kevésbé volt aktív, amikor az önkéntesek megnézték az ételfotókat. Következmény: a gyakorlatban sokkal nehezebb volt ellenállniuk a kísértésnek, hogy többet egyenek.