A libamájtól az ebédig Párizsban, az étteremben
8 évvel ezelőtt
Ez az apró lista tartalmazza az ínyenc éttermeket, valamint a délnyugati konyhára szakosodott kis fogadókat. Mivel a libamáj mind nemes termék, mind regionális különlegesség, és ebben az értelemben meglepetésünkre viszonylag megfizethető lehet.
Auberge Etchegorry
Kávéslisztes kukoricaliszttel és pisztáciával tálalt libamáj terrine Jurançonnal, konyharuhában.,
Serpenyőben sült libamáj escalope szőlővel (szakács különlegessége),
Marhahús filé és kacsamell.
Délnyugaton volt egy liba
4 db libamáj,
Forró karamellás/mézeskalácsos libamáj.
Monceau étterem és élelmiszerbolt
Chez Papa, a libamáj étterem
A Grand Café Capucines
Ez érdekes lehet
A szerzőről
Tomas
Szeretem szórakoztatni és meglepni olvasóimat! Eredeti hírekre futok, olyanokra, amelyeket sietsz megosztani a közösségi hálózatokon. A cikkeim között találsz vicces, különböző tényeket is, amelyek mindig az ételhez kapcsolódnak, és amelyek feldobják napjaidat. Mivel a világ nem mind viccekből és gegekből áll, időről időre megosztok veletek néhány nagyon komoly témát