A lisztérzékenység a csecsemőben - baba tanfolyam

A teljes igazság a gluténról: Minden a lisztérzékenységről, a lisztérzékenységről és a búzaallergiáról. Klaus-Dietrich Runow előszavával

Ennek a betegségnek az oka a ragasztó fehérje glutén intoleranciája, amely a gabonafélékben (búza, rozs, zab, árpa) és termékeikben fordul elő. A glutén károsítja a bél nyálkahártyáját, így akadályozza a normális emésztést és a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. A súlyos szagú, habos, erjedő széklet mellett a lisztérzékenységben szenvedő gyermekek a következő rendellenességeket mutatják. Túl keveset híznak, gyakran fáradtak és kevesebb energiájuk van, mint más gyerekeknek. A gyakori hasmenés és ingerlékenység a betegség másik jele.

A cöliákia kezelésének lehetőségei csecsemőknél

A megelőző vizsgálatok részeként a gyermekorvosok már nagyon korán meghatározhatják, hogy a csecsemőknek van-e celiakia. A diagnózis felállítása után a gyermek gluténmentes étrendre vált. Amint a belek megszokták az új ételt, a széklet megváltozik, és a gyermek láthatóan jobban van. A tényleges értelemben vett gyógymód nem lehetséges, a terápia abból áll, hogy elkerüljük az összes olyan ételt, amely glutént tartalmaz - és ezt egy életen át. Megfelelő késztermékek is vannak az üzletekben.

A kukorica azon kevés növény egyike, amelynek magjaiból glutént nem tartalmazó süthető liszt készíthető - másrészt ez a gluténmentes fehérje megtalálható a búza-, zab-, árpa- és rozslisztben.

További linkek és források a témához oldalunkon:

---