A lisztérzékenység - okai, tünetei, kezelése, diagnózisa

(Glutén intolerancia, lisztérzékenység)

1. NÁL NÉL
2. B
3. VS
4. D
5. E
6. F
7. G
8. H
9. én
10. J
11. K
12. L
13. M
14. NEM
15. O
16. P
17. Q
18. R
19. S
20. T
21. U
22. V
23. W
24. x
25. Y
26. Z

1. NÁL NÉL
2. B
3. VS
4. D
5. E
6. F
7. G
8. H
9. én
10. J
11. K
12. L
13. M
14. NEM
15. O
16. P
17. Q
18. R
19. S
20. T
21. U
22. V
23. W
24. x
25. Y
26. Z

Leírás

A lisztérzékenységet celiakia, nem trópusi folyadék és glutén enteropátia néven is emlegetik. Ez egy örökletes autoimmun rendellenesség, amelyet a késleltetett immunválasz a glutén (egy fehérje, amely a tésztát ragadóssá teszi) megtalálható a szemekben, például a búzában, az árpában és a rozsban. Ez a reakció arra készteti az immunrendszert, hogy megtámadja a vékonybél nyálkahártyáját, olyan mértékben károsítva azt, hogy nem képes felszívni a tápanyagokat az ételből.

A lisztérzékenység 1000 ember közül körülbelül 9-et érint Kanadában. A legújabb kutatási eredmények ellentétesek a meggyőződéssel, mivel felfedik, hogy a cöliákia esetei ugyanolyan gyakoriak Afrikában, Dél-Amerikában és Ázsiában.

Okoz

Normális esetben a vékonybél nyálkahártyáját úgynevezett kisujjszerű kiemelkedések szegélyezik villi. Ezeknek a bolyhoknak filiform, hajszerű végződése van mikrovillusok amelyek elkapják és felszívják az élelmiszerből a tápanyagokat. A lisztérzékenységben a villiák ellapulnak vagy eltűnnek a glutént tartalmazó ételek fogyasztása által okozott immunreakció miatt. A bolyhok deformációja és filiform végük hiánya megváltoztatja a bél nyálkahártyájának szerkezetét és elváltozásokhoz vezet.

Korábban ezt az állapotot a betegségek, amelyek mindig gyermekkorban nyilvánultak meg, de ezt ma már tudjuk nagyobb a valószínűsége annak, ha családi kórtörténetében celiakia van, ha 1-es típusú cukorbetegsége van, vagy más autoimmun rendellenesség, például pajzsmirigy-gyulladás. A Down-szindróma és a lisztérzékenység között szoros összefüggés van. Az időseknél a cöliákia tünetei megjelenhetnek egy bélfertőzés vagy más bélbetegség után.

Tünetek és komplikációk

A lisztérzékenységben szenvedő személy teste nem képes felszívni az élelmiszerből származó tápanyagokat. Ez a felszívódási zavar vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet. A vashiány a felszívódási zavarok miatt anémia, vagyis a vörösvértestek szintjének csökkenése, amely fáradtságot és általános gyengeséget okozhat. A lisztérzékenység tünetei közé tartozik az akut hasmenés, a puffadás érzése és a hasi görcsök.

A nem felszívódó ételek kiválasztódnak a székletbe. Akut hasmenésben szenvedő ember kiszáradásának veszélye fenyeget. A széklet gyakran nagy és habos, szürke vagy világosbarna, avas illatú, mivel nem felszívódó zsírt tartalmaz. A széklet gyakran a WC-csészéhez tapad a bennük lévő magas zsírmennyiség miatt.

---