A lisztérzékenység vagy a gluténmentes étrend a gluténmentes étrend alapjai

Feladta Rédaction E-sante.fr, 2010.04.26., 02:00 órakor

alapjai

Coeliakia

A coeliakia nem csak az étrend diverzifikációjának idején a csecsemőkre és a szenvedő emberekre vonatkozik krónikus hasmenés. Ezt a feltételt meg kell említeni vérszegénység, fájdalmas hasi puffadás, fáradtság, visszatérő szájfekélyek, ízületi fájdalmak esetén is. Az ilyen tünetek igazolhatják az anti-transzglutamináz IgA-t mérő szerológiai teszt elvégzését a lehetséges azonosítása érdekében glutén intolerancia.

A kezelés megköveteli, hogy a glutén a tünetek kiküszöbölésére és a szövődmények megelőzésére (csont demineralizáció, autoimmun betegség, limfóma, vékonybélrák).