A lisztérzékenységben szenvedőknél nagyobb a koronavírus fertőzésének kockázata
Stresszes időket élünk át, világjárvány a Covid-19-gyel mindannyiunkat érint, ilyen vagy olyan formában. A magas fertőzőképesség miatt a karantén vagy az elszigetelés - adott esetben - kötelező intézkedésekké váltak a vírus terjedésének megakadályozására. Jól ismertek tünetek jellemző a Covid-19 fertőzésre, amely kezdetben hasonlít az influenzához (láz, száraz köhögés, izomfájdalom). A Covid-19 fertőzés ritkán kezdődhet orrfolyással vagy torokfájással. Ezeket a tüneteket a fertőzöttek csupán 5% -ánál figyelték meg.
A jelenlegi megfigyelések szerint az esetek körülbelül 80% -a a betegség enyhe és közepes formája, 13% -a súlyos, 5% -a kritikus légzési elégtelenségben szenved, és a fertőzöttek körülbelül 2% -a hal meg.
Körülbelül egy hét elteltével légzési tünetek jelentkezhetnek, nehézségekkel járni a légzésben és rövidülhet meg. Kezelés csak szakosodott személyzet végezheti. Az orvos megmondja, mit és hol tegyünk. Az elszigetelés olyan intézkedés, amelyet azonnal alkalmaznunk kell.
A dolgok bonyolultabbá válnak, ha celiakia vagyunk. Köztudott, hogy a népességnek ez a szegmense az hajlamosabb a tüdőgyulladásra, tekintettel a táplálkozási hiányosságok miatt kissé csökkent immunitásra, különösen a kezeletlen betegeknél. Figyelembe kell venni a tüdőgyulladás elleni oltást is, mivel ez a vakcina az Egyesült Királyságban ajánlott celiakia esetén.
A kérdés az, "vajon a lisztérzékenységben szenvedőknek van-e nagyobb kockázata"?
Megnyugtató üzenet érkezik a lisztérzékenység szakértőjétől, Dr. Andrew Fassanótól az amerikai Columbia Egyetemtől, aki kijelenti, hogy NEM nagyobb kockázatot jelent, mint a nonceliakosok. A megelőzési intézkedések azonosak és kötelezőek, és a saját immunitása döntő szerepet játszik.
Celiakok vagy sem, elszigeteltség idején nehezebb lehet számunkra.
HOGYAN KÖNNYEN KEZELJÜK A JELENLEGI HELYZETET?
Fontos!
Amikor otthon maradunk, nagyon könnyű hogy pazarolja az időt vagy napok óta nem akar semmit csinálni. Ez az elhúzódó állapot nem vezet semmi jóhoz. Az első lépés a tudatosítása ne hagyjuk, hogy átvegye az irányítást.
Ez egy kis elszántságot és fegyelmet igényel, de néhány hét múlva kialakíthatjuk a létezés szokását aktív! Emlékezzünk a "szórakozás jön étkezésre" szóra, ezért KELL és tudnunk kell!
CELIAK ÉTELE ISZOLÁLVA
Ebben az időszakban érdemes megfontolni a lisztérzékenység táplálékának elkülönítését. Az élet a Covid-19 megjelenésével megváltozott, és egy újfajta "élelmiszer-aggodalom" felé terelt minket, a cöliákiát vagy a nem cöliákiát. Amit egy gluténnel összefüggő betegségben szenvedő beteg megtanult vagy meg kellett tanulnia, az az A gluténmentes étrendet szigorúan el kell fogadni és be kell tartani.
Az étel örömből a ok az aggodalomra, még inkább cöliákia esetén. A gluténmentes étrend szigorúsága miatt gyakran csábítanak bennünket a „pánikbevásárlás”. Még több türelmet kell fektetnünk, mert gluténmentes ételek vásárlása megköveteli a címkék gondos tanulmányozása, tehát idő és pénz.
HŰTŐ SZIGETELŐ KÉSZLET
"Az elme legnagyobb vívmánya, hogy elfogadja azt, amin nem tud változtatni." Úgy tűnik, nehéz idõben élünk. Segítségül nekiláttam, hogy javaslatot tegyek nektek, kedves celiakok, hogy készítsenek egy "izolációs/karantén készletet", ha a helyzet megkívánja. Ennek tartalmaznia kell:
• a víz
• nem romlandó gluténmentes ételek (különböző előállítási célú keverékek, tészta, keksz, perec, megengedett gabonapehely stb.)
• kenyérsütő, kenyérpirító és konyhai eszközök, például tálak, evőeszközök, tányérok vagy osztott poharak, konzervnyitó, formák és tálcák;
• gluténmentes fűszerek megfelelően jelölve és tárolva;
• só, bor vagy almaecet, rizs stb .;
• kommunikációs eszközök, rádió, telefon, zseblámpa;
• fogyóeszközök, például WC-papír, konyhai papírtekercsek, sütőpapír, szemeteszsákok, szappan, mosogatószer, sampon, alkohol, klór;
• gyümölcsök és zöldségek mérsékelt mennyiségben;
• elsősegély csomag.
Találja meg könyvében a cöliákia kezeléséhez szükséges összes információt Gluténmentes étrend - gyakorlati útmutató.
MIT KELL VAGYUNK ÉS MIT NE TEGYENEK SZIGETELÉSBEN?
Ez az időszak valamikor elmúlik, de a most elsajátítható jó szokások hosszú távon hasznosnak bizonyulhatnak. Vigyázzon magára és szeretteire, és a lehető legtöbbet hozza ki otthon töltött idejéből!
Szerző: Eng. Mariana Duse
Gluténmentes étrend szakorvos