A lónak megfelelő étel kiválasztása - Wiki-Horse
Az 1980-as évekig sok lovas hajlamos volt a lóra extrapolálni a más fajokban megszerzett ismereteket, és a lovasok úgy vélték, hogy a ló szervezete nem úgy működött, mint más állatoké, majd ősi hagyomány alapján táplálták az állatot. A táplálék jobb megismerése, amely a világ minden táján végzett tudományos kutatással kapcsolatos a ló táplálkozási szükségleteivel kapcsolatban ilyen vagy ilyen fiziológiai helyzetben, lehetővé tette az olyan szabványok evolúciós kiadását, amelyek most, amint követjük őket, racionális és kiegyensúlyozott étrendet biztosítanak ló. Milyen ételt válasszon a lovának? A lucerna, a széna és a pellet jó a lovak számára ?
Az emberekhez hasonlóan a lovaknak is energikus üzemanyagra, táplálékra - és oxidálószerre - oxigénre van szükségük a hő és energia előállításához.
A testhőmérsékletet így állandóan tartják, és a szervezet felépítheti önmagát, építheti önmagát, és akkor élhet, anélkül, hogy valaha is abbahagyná a megújulást.
A ló megfelelő táplálásához ezért fontos megérteni a táplálkozás alapvető szerepét, amelyet „az organizmus és a környezet közötti csere minden jelensége alkot, lehetővé téve az élőlény általi asszimilációt. és az életenergia termelését. ” A tápanyag olyan egyszerű elem, amelynek olyan arányban kell bekerülnie a ló táplálékadagjába, amely lehetővé teszi annak jó egészségi állapotának fenntartását fiziológiai állapotának megfelelően.
Ló és víz: az összes tápanyag közül a legfontosabb
A ló kétharmada vízből áll, és minden szövete benne fürdik; egy izom például a súlyának 30% -át tartalmazza! Ha egy ló teste még életében elveszítheti szinte teljes zsírtartalmát és fehérje felét, akkor a testben lévő víz csupán 8% -ának elvesztése végzetes. A víz funkciói olyan sokak és annyira fontosak, hogy továbbra is a ló legfontosabb tápanyaga, mint minden élőlény számára. A lovaknál az ivóvízre vonatkozó követelmények a takarmányban lévő víz mellett valószínűleg napi 20 és 75 liter között változnak, a mérettől, az éghajlattól, a munka intenzitásától (jelentős vízveszteség a izzadtság) és az adag jellege. Például fiatal füvön, nedves pépen, répán, sárgarépán, rágón vagy fröccsenésen alapuló étrend esetén a szállított víz mennyisége kevesebb lesz.
A ló és a fehérjék
Noha energiaforrást jelenthetnek, a fehérjét elsősorban építkezéshez használják, lehetővé téve a csontok, izmok és minden más szövet szintézisét. A fehérje egy aminosavláncból álló molekula, egyfajta vonat, amely kocsikból (nem esszenciális aminosavakból áll, amelyeket a test szintetizálhat) és mozdonyokból (esszenciális aminosavakból áll, amelyeket az állatnak meg kell találnia az ételében).
Az összes nitrogénes anyag (TMA) vagy a nyersfehérje-anyag (MPB) képviseli az adagban mért fehérjéket (megtalálható az élelmiszer-címkéken). Emészthető frakciójuk - táplálkozási szempontból érdekesebb - MADC (ló emészthető nitrogénanyag). Minőségileg képesek kielégíteni a szervezet esszenciális aminosavak iránti igényét. A karbantartás során a ló fehérjeszükséglete megközelíti a 60 g MADC-t napi 100 kg testtömegre. Ez az igény növekszik a növekedéshez, a terhességhez, a szoptatáshoz. A sporttevékenység szempontjából továbbra is mérsékelt.
A ló és a zsírok
Az étkezési zsír fő szerepe az energiaellátás. A ló nagyon jól megemészti őket, és kitartóan értékeli őket az állóképességi munka során. De a lipidek származásuktól függően nagyon különböző zsírsavösszetételűek, ezért tápértékük nem azonos. Egyesek az energiaellátás, mások hormonprekurzorok és a sejtszerkezet részei.
Ezeket „esszenciális” zsírsavaknak nevezik, mivel a ló nem tudja szintetizálni őket, ezért meg kell találnia őket az étrendjében. Két esszenciális zsírsavcsalád (A.G.E.) létezik:
- az "omega 6" sorozat, amely természetesebben megtalálható a növényi olajokban (kukoricaolaj, napraforgóolaj, szőlőmagolaj);
- az "omega 3" sorozat, amellyel a fiatal fű, lenmag, borágó és részben szójababolaj fel van ruházva.
A ló és a lipidek
A lipidek mint energiahordozó mennyiségi bevitele lehetővé teszi nagyon magas koncentrációjuk kihasználását (2,25-szer nagyobb, mint a szénhidrátoké), amely megközelítőleg 3-3,5 U.F.C. (Lótakarmány-egység) kilogrammonként zsír. Ezért különösen hasznosak lesznek, ha az állat erőteljes energiaveszteségbe kerül (vemhesség, laktáció, növekedés, állóképesség).
A ló és a szénhidrátok
Szénhidrátok: koncentrált energia a feldolgozott élelmiszerekben található gabonaféléken keresztül
A szénhidrátok építőkövei az úgynevezett ózok, egyszerű cukrok; ezek közül a leggyakoribb a glükóz, a keményítő és a cellulóz alapvető építőköve. Egyéb szénhidrátok, például pektinek vagy íny összetettebb molekulák. Ezen szénhidrátok egy része emészthető és asszimilálódik a ló testében (ez a keményítő, a cukrok és bizonyos rostok bélfermentációval emészthetővé tett esete); az emészthetetlen szénhidrát (az úgynevezett oldhatatlan rost) alkotja a stimuláló ballasztot és szabályozza a béltranzitust.