A lúgos táplálkozással kapcsolatos tapasztalataim ajánlottak vagy sem
Mivel a Természetgyógyászati Akadémián dolgozom, és sokat foglalkoztam a modulokkal, felkeltette az érdeklődésemet az alapfeleslegben lévő élelmiszerek iránt. Végül is az ilyen étrend előnyei szintén erős érvek: erősödik az immunrendszer, serkentik az anyagcserét és megszüntetik a salakanyagokat.
Miért eszem alap étrendet
Most tértem vissza a 3 hetes Srí Lanka-i nyaralásomról, szinte minden menü fehér lisztet tartalmazott - vagy volt rizs is ... Svájcban visszatértem a munkahelyemre, és újra a mindennapi élet stresszébe kerültem. Sürgősen szükségem volt egy normális kapcsolatra a táplálkozással, és csak újra fittnek és egészségesnek akartam lenni.
Tapasztalatom lúgos étrenddel kapcsolatban - mit ehetek?
Először is a hatalmas előny: soha nem kellett éheznem! Szerencsére a lúgos ételek listája nagyon hosszú, így a konyhában rengeteg mozgástér van. Azoknak, akik már maguk is növényi étrendet tartottak, nem kell túl sokat változtatniuk.
Az Akademie der Naturheilkunde táplálkozási szakemberei elkészítettek egy alapmenü tervet számomra, amely egyszerű, gyorsan elkészíthető recepteket tartalmaz: alap müzli, chia puding vagy turmixok. Szerintem a turmixok nagyon finomak, de személy szerint hiányzik egy kicsit az étkezés rágása. Kicsit kreatívabb tudtam lenni ebédnél és vacsoránál. Mivel szinte minden zöldséget, gyümölcsöt és gyümölcsöt enni lehet túlzottan lúgos étrenddel - erre gyakran készítettem burgonyát vagy quinoát. De ehettem hajdina vagy köles zöldségekkel.
Vizet ittam. Sok víz! Ha túl sok lúgot fogyaszt, ne igyon szénsavas italokat, édes italokat vagy kávét (különösen azt, amit reggel hiányoltam!). De aztán csak megszoktam, hogy lúgos teát (gyógyteát) iszok, természetesen cukor nélkül.
Könnyű alap-felesleges receptek
Ha inspirálódni is szeretnél, most megnézheted kedvenc receptjeim elkészítését:
- Turmix tál
- Zoodles gombával és kurkuma
- Édes burgonya a sütőből, avokádóval és hajtásokkal töltött
Lúgos diéta - olyan rosszul és jól érzi magát
Mielőtt belekezdtem ebbe a kis kísérletbe, arra gondoltam, hogy csak sziporkázom az energiától. De hogy őszinte legyek, az első három napban elég fáradt voltam, és fájt a fejem. Ezért eleinte kissé demotiváltam. Ezt követően a dolgok ismét felfelé haladtak - és az Instagram „nyilvános elkötelezettsége” megmentett a leszokástól. Különösen motiváló, amikor más emberek csatlakoznak és megosztják veletek a tapasztalatokat! Tehát tippem nektek: keressetek valakit, akinek ugyanaz a célja, és támogassátok egymást; legyen szó munkatársról, legjobb barátról vagy családról!
Ez alatt az idő alatt, amikor szigorúan túl lúgosat ettem, sokat tanultam. Sokkal fittebbnek éreztem magam, és most sokkal eredetibb vagyok a jövőbeli menüterveim megtervezésében. Nagyon sok új receptet is megismertem! Olyan könnyű lehet - amit a családomnak és a barátaimnak is bebizonyítottam, akiknek én is főztem.
Tippjeim egy túlzottan lúgos étrendhez
- Készítsen menütervet - ha minden nap át kell gondolnia, mit együnk, akkor a döntéseket önkényesen hozzuk meg.
- Kezdje egy nyugodt napon, mert ez időt ad arra, hogy kedvet kapjon az alaphéthez és tudatosan étkezzen.
- Futni! Annak érdekében, hogy mindennap tornázhassak, úgy döntöttem, hogy nem indulok busszal, és gyalogoltam 30 percet.
- Előkészítés: Nagyon sokat segített nekem az étkezés elkészítése előtti este vagy reggel.
- Cserélje napi kávéját csillagfürtkávéval, teával vagy szénsavas vízzel - így továbbra is élvezheti!
Ezeket az élményeket magammal viszem
A lúgos böjtről szóló cikkünket ajánlom mindenkinek, aki szeretne lúgépítő hetet kezdeni. Itt mindent megtudhat a lúgos böjt hatásáról, és egyszerű utasításokat kap a kezdéshez. Így kell működnie!
A jövőben feltétlenül csinálok még egy bázishetet, ahol szigorúan bázistöbbletet eszem. De szeretnék magammal is venni néhány pontot a mindennapjaimhoz, még akkor is, ha jelenleg nem lúgos kúrát végzek. Jobban oda akarok figyelni arra, hogy milyen gyakran eszem lúgosat és milyen gyakran savanyú. Ha tudod, melyek az ételek lúgosak vagy savasak, ez nem olyan nehéz, mert gyakran az volt az érzésem, hogy egészségesen táplálkozom, ezért van áttekintésem és kompenzálhatom az apróbb bűnöket. A jó savas ételeket is szeretném előnyben részesíteni a rosszak helyett. Mert ha ezt beépítem a mindennapjaimba, akkor tudom, hogy jobban és fittebbnek érzem magam!