A magas savtartalmú gasztritiszes növényi gyümölcslevek az iLive egészségével kapcsolatosan
A cikk szakembere
A frissen készített zöldséglevek nem igényelnek hatalmas mennyiségű energiát a szervezetből történő emésztéshez, önmagukban azonban kiváló biostimulánsok - javítják az immunitást és a teljesítményt, pozitívan befolyásolják az emésztőszervek munkáját, tonizálják és felvidítják.
Az érett, nem savas zöldségekből készült friss gyümölcslevek jól kiegészítik a sósav túltermelésével járó gyomorgyulladás gyógyszeres terápiáját. A gyümölcslevek, például a burgonya és a sütőtök képesek semlegesíteni a sav feleslegét, valamint a gyógyszereket, a vitaminok és ásványi anyagok pedig jó támaszt jelentenek a beteg szervezet számára.
A hipersav gastritisben szenvedő gyümölcslevek használatának javallata a gyomornedv savasságának normalizálása, a fájdalom szindróma és a dyspeptikus jelenségek csökkentése.
Annak érdekében, hogy kézzelfogható előnyökhöz jusson a gyümölcslé, meg kell ismerkednie az elkészítésük és fogyasztásuk egyszerű szabályaival, valamint a zöldségek tulajdonságokkal, amelyeket pontosan ajánlott a gyomornedv fokozott savasságával.
A levet a jövőben nem szabad kinyomni, forralás után azonnal meg kell inni, tiszta vízzel hígítva 1: 1 arányban. Evés előtt meg kell inni a gyümölcsleveket, reggel éhgyomorra, negyed óra elteltével pedig reggelire feltöltheti vitaminokkal. Annak érdekében, hogy ne sérüljön a fogzománc, használat után öblítse le a száját vízzel. A főzéshez ki kell választani az érett és lédús zöldségeket, amelyek korhadtak és könnyen elhalványultak - semmi esetre sem. A romlott zöldségekben már nincs elegendő vitamin, a bomlás kezdeti folyamata mérgező anyagok megjelenését váltja ki a zöldségnek azokon a részein is, amelyek meglehetősen biztonságosnak tűnnek. Az ilyen gyümölcslé előnyeivel biztosan nem szabad megvárni, csak árthat.
Javítsa a gyümölcslé ízét cukor vagy só hozzáadásával, adhat hozzá valamit - legfeljebb egy teáskanál mézet. A gyümölcslé terápia időtartama - amíg a tünetek teljesen megszűnnek, a felvétel két hetét felváltva két hetes időközökkel végezzék őket. Ha betartja az ajánlásokat, a gyümölcslevekkel történő kezelés nagyon hatékony lehet.
Burgonyalé
Ennek az italnak kifejezett lúgos reakciója van, és ajánlott a hipersav gyomorhurut kezelésére, különösen a savfelesleg semlegesítőjeként. Hatékonysága több napos rendszeres használat után válik észrevehetővé.
A burgonyagumókból készült gyümölcslé antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, emellett fájdalomcsillapító hatású, ami fontos a magas savtartalmú gyomorhurut számára. A termék jó gyógyító ereje lehetővé teszi az eróziós nyálkahártya gyors helyreállítását.
A burgonyalé segít megszabadulni a gyomorégéstől, a székrekedéstől, a méreganyagoktól, és elmulasztva - segít eltávolítani a duzzanatokat és csökkenti a vérnyomást. Ennek a zöldségnek az összetételében szinte minden növényi aminosav megtalálható, az ásványi anyagok főleg kálium-, foszfor-lúgos sók, kisebb mértékben - magnézium, kalcium, vas. A burgonya C-vitamint és sokkal kevesebbet tartalmaz - B6, B2, B3.
A legalkalmasabb burgonyatípus ovális alakú rózsaszínű gumókkal rendelkezik. Válasszon közepes méretű gyökérnövényeket károsodás nélkül. Zöldes burgonya főzéséhez nem ajánlott. Az elkészített gyökérzöldségeket alaposan meg kell mosni, és nem lehet tisztítani, mivel a szükséges anyagok többsége a legfelső rétegben található. Szükség esetén a legfrissebb burgonyából kell levet inni (nyár végén vagy ősszel) - legkésőbb februárig. A levet kinyomhatja kombájnnal vagy facsaróval, vagy manuálisan, reszelővel és több réteg cheeseclothel. A levet az elkészítés után azonnal megiszik, és a keményítőt néhány percig szuszpendálják. Ha több zöldségből szeretne gyümölcslevet készíteni, beleértve a burgonyát, akkor a burgonyát - nyomja meg a legújabbat.
Hyperacid gastritis esetén a burgonyalevet naponta egyszer, éhgyomorra, 200 ml térfogatban kell bevenni. Ezután újra le kell feküdnie 30 percig. Ebéd további fél óra múlva. A kezelés három tíznapos tanfolyamon zajlik, azonos szünetekkel.
Három-négy nappal a kezelés megkezdése előtt ki kell zárnia a hús- és halételeket az étrendből, és a kezelés teljes időtartama alatt be kell tartania ezt az étrendet.
A burgonyalé-terápiának azonban vannak ellenjavallatai. Tekintettel arra, hogy ez a lé jelentősen csökkenti a gyomorban lévő sósav szintjét, gyomorhurutjával és annak elégtelenségével, nem ajánlott inni.
A cukorbetegeknél is óvatosság szükséges, mivel a gyökérnövényekben gazdag keményítő az emésztés során glükózzá alakul.
Répalé
Ez a gyökérponty élénk narancssárga színt kap a ß-karotinból, amely sárgarépa a leggazdagabb. Az A-vitamin, amelyből ez az anyag a testben átalakul, magas reparatív tulajdonságokkal rendelkezik, és felgyorsítja a nyálkahártya helyreállítását. A sárgarépa flavonoidokat tartalmaz, és nem szeretik a Helicobacter pylori-t. Továbbá a ß-karotin, a sárgarépa tokoferolokat, aszkorbinsavat tartalmaz, illékony, különféle mikro- és makrotápanyagokkal. És mégis, magas savtartalmú gyomorhurut esetén a sárgarépalé használata nagyon ellentmondásos. Növeli az étvágyat és serkenti a gyomornedv termelését, és ebben az esetben, és így felesleges a sav. Ezért minden előnye ellenére csak a sárgarépa leve nem kívánatos a hipersav gyomorhurutban. Ha azonban a sárgarépa és a burgonya levét egyenlő arányban keverjük össze, és a répa és a káposzta felén keresztül adjuk hozzá, akkor egy ilyen kezelés, mint a gyümölcslé medál hatékonysága magasabb lesz, és az ital íze sokkal jobb lesz, mint a burgonyalé. Ebben az esetben a cékla levét csak két óra elteltével préselik ki - a többi, a burgonya utoljára készen áll.
A sárgarépa használatának ellenjavallatai a kénsav túlzott mennyiségét tartalmazzák a gyomornedvben, és - gyomor kólika, nem ajánlott gyomorfekély esetén használni. És a cukorbetegeknek és a terhes nőknek óvatosan kell eljárniuk. A sárgarépa sok természetes cukrot tartalmaz, és a cukorbetegeknek orvoshoz kell fordulniuk, ha részt vehetnek ennek a gyökérnövénynek az étrendlében, és a terhesség első hónapjaiban az ebben a zöldségben gazdag A-vitamin a jövőbeli csecsemők oktatása céljából is veszélyes lehet.
A sárgarépalé túladagolása fokozott fáradtsághoz, lázhoz és fejfájáshoz, valamint sárgasághoz vezethet. Mindez elmúlik, ha a léfogyasztás leáll.
A gyümölcslé elkészítése előtt a sárgarépát jól meg kell mosni, és nem lehet megtisztítani, elég ahhoz, hogy kemény kefével kaparjon a zöldségek tisztításához. Azonnal meg kell inni a levét, amint főtt.
[1], [2]
Káposztalé
A káposzta leveleiből származó friss gyümölcslé C-vitamint és A-provitamint, PP-vitamint, B1-, B2- és B9-vitamint tartalmaz, és a káposztában a vitaminokat hosszú ideig - legfeljebb nyolc hónapig - szinte azonos mennyiségben tárolják. Ennek a növénynek a levelei tartalmaznak U-vitamint, amely gyógyítja a gyomor-bél traktus bélésének erózióját és fekélyesedését. A vörös káposzta levét azonban nem ajánlott visszaesésekkel inni, de az akut tünetek bomlási időszakában jó eszköz lehet az eróziós és vastagbélgyulladás megelőzésére. Magas savtartalmú gyomorhurut A káposzta levét azért érdemes keverni a burgonyával, mert serkenti a gyomornedv termelését, de gyulladáscsökkentő, sebgyógyító és regeneráló képességei elősegíthetik a gyomornyálkahártya helyreállítását. Túlzott savas lerakódás esetén a káposztalé adagolása és felhasználásának gyakorisága előtt tanácsot kell kérni egy táplálkozási tanácsadóról.
Ne igyon káposztából levet túlzott füstöléssel, ha a szervezet reagált a lé felfúvódásának, kólikának a használatára, akkor a legjobb megállítani.
[3], [4]
Paradicsomlé
A paradicsomlé a hasznos anyagok elérhetőségében szintén nem tagadható meg. Egy pohár e frissen elkészített gyümölcslé a normál aszkorbinsav, retinol felét az emberi test számára biztosítja, serkenti az emésztési tevékenységet.
A paradicsom szerves savas vegyületeket tartalmaz - almasavat, a borkősavat, az oxálsavat és a citromsavat, valamint az érett paradicsomot (amelyből gyakrabban és levet készít) - a borostyánkősavat, amely egészséges és rendkívül ritka. Ez az ital azonban növeli a gyomornedv termelését, ezért káros lehet, ha túlzottan savképződik.
Töklé
Ez egyike azon kevés gyümölcsleveknek, amelyek egyértelműen megoldódnak a hipersav gyomorhurut esetén. A sütőtök természetes, komplex, polimer és multivitamin termék. A ß-karotin tartalma miatt egyenlő a sárgarépával, és az A-vitamin regeneráló képessége a gyomornyálkahártya károsítására egyszerűen szükséges. A természetes, friss gyümölcslé teljesen felszívja a C, E, D, PP, F vitaminokat, amelyeket az emésztőrendszer nyálkahártyájának gyulladásos folyamataival rendelkező embereknek tulajdonítanak. Ezenkívül ritka K- és T-vitaminokat tartalmaz, amelyek szükségesek a vérképzés folyamataihoz és az emésztési termékek súlyos beolvadásához. A mikro- és makroelemek normalizálják az anyagcserét és az idegrendszer munkáját, hozzájárulnak a gyulladásos megnyilvánulások csökkentéséhez és a szöveti sejtek megújulásához. A sütőtöklé semlegesíti a gyomorban a felesleges savakat, megszünteti a gyomorégést, az émelygést és a fájdalmat, hozzájárul az epe kiáramlásához és helyreállítja a normális emésztési folyamatot. A sütőtök levét ajánlott napi 100mg-ot fogyasztani reggeli előtt tíz napig.
Ez a gyümölcslé káros lehet az inzulinfüggő cukorbetegség súlyos formája, a sósav termelésének csökkenése, az akut hasmenés esetén.
Aloe juice
Ez egy univerzális gyógymód, amelyet bármilyen szekréciós funkcióval rendelkező gyomorhurut esetén alkalmaznak. Az aloe stimulálja a hámsejtek helyreállítását és megakadályozza azok károsodását, javítja a szövetekben a vér mikrocirkulációját, megszünteti a gyulladást és megköti a szabad gyököket. Antiszeptikus, immunstimuláló, hashajtó hatású. Megnyugtatja az emésztőszervek irritált nyálkahártyáját, kólikát, gyomorégést. Gyógyítja az eróziókat és a fekélyeket, antiallergén hatást fejt ki.
Az aloe összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, ami értékes a magas savtartalom és az eróziós gastritis esetén is.
A kezelés hatékonysága érdekében a középső és az alsó aloe leveleket használják arra, hogy a gyümölcslé ne legyen három évnél fiatalabb. Vágják és hűtőszekrényben tartják. A levét közvetlenül használat előtt megnyomják.
A legjobb megoldás tíz csepp naponta háromszor, fél órával étkezés előtt. A terápia időtartama három hét vagy két hónap. Ha a gyomorhurut székrekedéssel jár, az érzései akár 50 mg-ra is növelhetik az adagot.
Ennek a növénynek a hígítatlan lé ellenjavallt akut hasi szindróma, méhvérzés, terhes és szoptató nők, szívbetegségek és erek, máj, aranyér és egyéni intolerancia esetén.
[5], [6], [7]
Céklalé
A répalé serkenti a gyomornedv termelését, ezért hipersav gyomorhurut esetén nem kívánatos tiszta formában használni. Bár a cukorrépában sok hasznos anyag van, különösen ásványi anyagok. A cékla jód-, cink- és vastartalma sokkal magasabb, mint más zöldségféléké. És mégis, a megnövekedett savasság a friss répalé használatának egyik ellenjavallata. Ezeket a zöldségeket csak főtt (gőz) vagy sült formában lehet enni remisszió során, magas savtartalmú gyomorhurut esetén. A hőkezelés gyakorlatilag nem vonja el a hasznos tulajdonságaitól, és a frissen készített lé károsíthatja a testet.
Emlékeztetni kell arra, hogy az öngyógyítás, még természetes anyagokkal is, nemcsak jó, de káros is lehet. A gyümölcslevekkel történő kezelés során be kell tartania a növényi termékek egyéni toleranciáját, és kis vizsgálati adagokkal is el kell kezdenie. Ha a test jól kezeli a kezelést, akkor az ajánlott adagra növelheti az adagot. Ha a friss gyümölcslé felhasználása óta felfúvódás, kólika, hasmenés kezdődött, a kezelést abba kell hagyni.
Ha egy szénhidrátot a gyógyszerek hatásának kiegészítésére szánnak, akkor szakképzett szakemberrel kell konzultálnia, mivel csak ő képes meghatározni a lé lehetséges összeegyeztethetőségét az előírt kezeléssel.