A magas vérnyomás a tej rejtett előnyei

Néhány éve megsokszorozódtak azok a vizsgálatok, amelyek a tejtermékek - és a bennük lévő kalcium - szív- és érrendszeri egészségére gyakorolt ​​előnyeit emelik (különösen magas vérnyomás esetén). A legtöbb munka a nyugati témákról szól. Annak kiderítésére, hogy ez a megállapítás érvényes-e az etnikai különbségek ellenére (és ha a kalcium az egyetlen jótevő ebben az esetben), a kutatók egy ázsiai lakosság körében folytattak vizsgálatot, amelynek étrendje általában tejhiányos.

vérnyomás

A magas vérnyomás (hipertónia) az idők során jelentős közegészségügyi problémává vált. 2005-ben a The Lancet kijelentette, hogy a világ népességének egynegyede érintett, főleg a fejlődő országokban.

Különböző étrendi megközelítések jelentek meg a magas vérnyomás káros hatásainak ellensúlyozására. Az egyik példa a DASH diéta, a magas vérnyomás megállítására szolgáló étrendi megközelítésekhez. Nyilvánvaló, hogy a magas vérnyomás leküzdésére gyümölcsökből és zöldségekből, sovány vagy félzsíros tejtermékekből álló étrendi megközelítés. Számos nagy tanulmány már bebizonyította előnyeit a vérnyomás csökkentésében. Erény, amelyet gyakran a kalciumnak tulajdonítanak.

A Szingapúri Nemzeti Egyetem kutatói arra vállalkoztak, hogy kiderítsék, valóban felelős-e ezekért az eredményekért a kalcium, függetlenül attól, honnan származik az ételekben. Vagy ha a "tej" komponens valóban elengedhetetlen volt ?