A magas vérnyomás szabályozása a ketogén étrend segítségével
A hipertónia napjainkban egyre gyakoribb probléma. A statisztikák szerint a felnőttek egyharmada tapasztalja a vérnyomás emelkedését, és bár nincsenek tünetek, az állapot kezelésének elmulasztása szívrohamhoz vezethet. Sokan nem tudják, hogy a magas vérnyomás szabályozására szolgáló tablettákra nincs szükség, és hogy csak az étrend megváltoztatásával lehet normalizálni.
De mit jelent a magas vérnyomás? Nos, az egészséges emberre jellemző normális vérnyomás nem haladhatja meg a 120/80 értéket (ahol 120 a szisztolés nyomás és 80 a diasztolés nyomás). Ha meghaladja a 140/90 értéket, legalább 3 különböző alkalommal mérve, a magas vérnyomásról lehet szó. Ez sajnos a nyugatiak kiváltsága, a túlsúlyos problémákkal küzdő, szénhidrátokban és zsírokban egyaránt gazdag étrend, szinte nulla tápértékkel.
A magas koleszterinszinthez hasonlóan a magas vérnyomás is számos betegséget megelőzhet, ezért nem szabad elhanyagolni. Ugyanezen párhuzamból ki kell emelni, hogy egyik esetben sem bizonyított, hogy a kábítószer-kezelés véglegesen megoldja a két problémát. Ezzel szemben az alacsony szénhidráttartalmú étrendre való áttérés klinikai vizsgálatokban (1, 2, 3) kimutatta, hogy a magas vérnyomás, amely leggyakrabban magas LDL- és trigliceridszintekkel társul, csak diétával normalizálható.
Az orvos első ajánlása magas vérnyomás esetén az étel sózásáról való lemondás. Tanulmányok azonban kimutatták, hogy a magasabb káliumbevitel a szervezetben fontosabb, mint a nátriumbevitel csökkenése. Valójában arra a következtetésre jutottak, hogy a nátrium bevitelének korlátozása a testben együtt jár az összkoleszterinszint növekedésével, de a szív- és érrendszeri betegségek magasabb halálozásával is.
Milyen ételeket ehet?
Magnéziumban és káliumban gazdag, vérnyomást csökkentő ételek, például dió, csontleves vagy levelek (spenót, stevia, saláták) kompatibilisek a ketogén étrenddel, és nem hiányozhatnak a heti menükből.
Ne fossza el magát a K2-vitaminban gazdag ételektől sem. Bár nem széles körben tárgyalták, néhány tanulmány azt mutatja, hogy ez az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb tápanyaga, amely segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a magas vérnyomás. A K-vitamin megakadályozza az erek meszesedését, és megtalálható olyan ételekben, mint a ghee, a vajfűből táplált vagy érlelt sajtok.
Az Omega 3-ban gazdag zsíros halak egy másik jó ajánlás a magas vérnyomás ellen. A halolaj-kiegészítés kiterjeszti mind a szisztolés, mind a diasztolés nyomást.
következtetések
A nyugati világban elterjedt magas vérnyomás hosszú távú negatív hatású orvosi probléma, amelyet csak az étrend megváltoztatásával lehet kezelni. A ketogén étrend és általában az alacsony szénhidráttartalmú étrend kiváló lehetőség a szisztolés és a diasztolés vérnyomás csökkentésére, különös tekintettel az egyes élelmiszerekhez tartozó mikroelemekre.