A magas zsírtartalmú ételek függősége, hasonló a drogokéhoz
A kényszeres táplálkozás ugyanazokat az agyi mechanizmusokat aktiválja, mint a drogfüggőség - derül ki a floridai Scripps Kutatóintézet kutatóinak a Nature Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmányából.
A drogokhoz hasonló, magas zsírtartalmú ételek függősége (Kép: Mediafax Foto/AFP)
A tanulmány, amelyet Paul Johnson és Paul Kenny vezetett, kimutatta, hogy egerekben az elhízás egybeesett az agy kémiai egyensúlyának fokozatos romlásával a jutalomkörben (más néven örömközpontnak).
A kutatók a szokásos, egészségesnek tartott, de kevésbé étvágygerjesztő táplálék mellett rendszeresen elláttak laboratóriumi egereket magas kalóriatartalmú ételekkel (sonka, kolbász, sütemények és csokoládé). Az állatoknál hamar kialakult az a kényszeres túlevés szokása, hogy több zsíros, magas kalóriatartalmú ócska ételt fogyasztanak, amíg elhíznak.
UTOLSÓ HÍREK
KIZÁRÓLAG Az áldozat lányának vallomása: „Azt hiszem, hogy a sz. 5 az apám. Nem tudok megszabadulni a szénsavas testek képétől, csak 3-at lehetett felismerni "
A képviselő-testület hallgatólagosan elfogadja a hírszerző szolgálatok felhatalmazására vonatkozó törvényt, hogy ismét beavatkozhassanak a bűnügyi nyomozásokba
MEGJEGYZÉS Adrian Onciu: Trumpnak milyen esélyei vannak a választási eredmény csodálatos megdöntésére
Készen áll-e Románia a COVID-19 járvány 3. hullámára? Ludovic Orbán: "Nem akarjuk elérni a határt"
Ezzel párhuzamosan az agyuk jutalomköre egyre kevésbé reagált az ingerekre, ez a változás hasonló a kokain- vagy heroinhasználók agyában bekövetkező változásokhoz.
A tudósok úgy vélik, hogy ezek az eredmények megerősítik, hogy a magas zsír-, cukor- és sótartalmú étrend - egészségtelen étel - függőséget okoz.
A laboratóriumi egerek reflexet kaptak az elektromos sokkotól való félelemre a piros fény láttán. Míg a rendszeres étrendet fogyasztó egerek abbahagyták az evést, amikor kigyulladt a piros lámpa, az elhízottak, a magas kalóriatartalmú étrendhez szoktak, tovább ettek.
"Vizsgálatunk során a tesztelt állatok teljesen elvesztették étkezési magatartásuk irányítását, ami a függőség első jele volt. Folytatták a túlevést akkor is, amikor számítottak az áramütésre, ami megmutatja, mennyire motiváltak arra, hogy megegyék ezt az ételt. étvágygerjesztő - mondta Paul Kenny professzor.
Ezenkívül a kutatók megállapították, hogy az elhízott egerek alacsony koncentrációjú dopamin-receptorokat tartalmaznak, amely vegyi anyag az agyban olyan kellemes élmények, mint finom ételek, szexuális tevékenység és drogok hatására szabadul fel.
Ugyanezt a jelenséget figyelték meg a drogosok esetében is.
A tanulmány egy előzetes előadás tárgyát képezte 2009 októberében a Társaság által szervezett chicagói konferencián.