Fogyókúra, miért kell enni zsírt, ha fogyni akar
Diéta: miért kell zsírot enni, ha fogyni akar
Felejtsd el a drákói étrendeket, ahol éhes vagy, és csak salátákat, gyümölcsöket és joghurtokat fogyasztasz gabonafélékkel! Mostantól nem kell gondosan megszámolni a kalóriákat az egyes elfogyasztani kívánt ételekben. Fogyjon le egészséges zsírokkal, és vegye be őket napi étrendjébe, tökéletes egyensúlyban maradva a test megfelelő működéséhez szükséges többi fehérje és szénhidrát között.
Ezért kell zsírokat is fogyasztania, ha gyorsabban és egészségesen szeretne fogyni a felesleges kilókból.
Tanulmányok kimutatták, hogy napjainkban az általános tendencia, különösen az amerikaiak esetében, a lehető legkevesebb zsírfogyasztás, mint néhány évtizeddel ezelőtt. A Harvard Közegészségügyi Iskola adatai szerint az 1960-as években a kalóriák körülbelül 45% -a származott zsíralapú forrásokból, és manapság ez az arány csak 33% -ra csökkent.
Bár az étrend zsíron alapult, az emberek sokat sportoltak, és a felnőttek csupán 13% -a volt elhízott. Mára ez a százalék csaknem megháromszorozódott - állítják a szakemberek.
A zsírok tele vannak
A testének energiához makrotápanyagokra van szüksége, ezért ne zárja ki a zsírokat az étrendből. Talán nem tudtad, egy gramm zsír kétszer annyi energiát ad, mint a fehérje és a szénhidrát. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a napi elfogyasztott kalóriák legalább egynegyede zsírból származzon.
A zsírok előnye, hogy tele vannak, és hamarosan nem érzi szükségét egy új snacknek. Ha kihagyja őket, és olyan étrendre támaszkodik, amely nem tartalmazza őket, a gyomra szinte mindig éhesnek érzi magát, és soha nem lesz teljes mértékben jóllakott. Összefoglalva: végül még több kalóriát fogyaszt, hogy kitöltse a gyomor ürességét.
Ezenkívül legyen óvatos, ha az üzletből zsírmentes vagy kis mennyiséget tartalmazó termékeket vásárol. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy az ilyen típusú ételeket feldolgozzák és magas a cukortartalma.
Az, hogy egy bizonyos típusú étel kevés zsírt tartalmaz, még nem jelenti azt, hogy alacsony a kalóriatartalma. A nagy mennyiségű snack fogyasztása éhes állapotban kövérebbé teszi, mintha egy ízletes steak a sütőben készítené.
Hányféle zsír van
Itt van a legnehezebb a zsírokban. Nem minden ételben van magas zsírtartalom, és a fogyás veszélye nélkül fogyasztható. A zsírok kétféle, telítettek és telítetlenek.
Az orvosok azt javasolják, hogy a lehető legteljesebben kerüljék a telített zsírokat és a részben hidrogénezett "transz" -okat, amelyek főleg margarinokban, rágcsálnivalókban, marhahúsban, bárányban, tejben, sajtban és süteményekben találhatók. Ugyanakkor azt is mondják, hogy a telített zsírokat nem lehet teljesen kizárni az étrendből, ezért figyelmesen olvassa el a címkét.
A jó zsírok telítetlen zsírok, amelyek különféle ételekben találhatók meg, amelyeket gond nélkül fogyaszthat, például diófélék, avokádó, olívaolaj vagy mogyoró. Ebbe a csoportba tartoznak az esszenciális zsírsavak is, például az Omega 3 és az Omega 6, amelyek nem szintetizálhatók a szervezetben.
Fogyasszon halat, tenger gyümölcseit, sovány húst vagy növényi termékeket, például gabonaféléket, hogy élvezhesse az egészséges zsírok előnyeit.