A máj, a test szakácsa
A máj úgy működik, mint az emésztőrendszer valódi agya, mert elemzi az összes olyan anyagot, amely bejut a testbe, és "meggondolja", hogy melyek közülük valóban szükségesek az egészség megőrzéséhez.
Ez a test legterjedelmesebb szerve (súlya átlagosan 2 kg), a rendelkezésre álló helytől függően növelheti vagy csökkentheti térfogatát és regenerálódik.
Ez azonban csak néhány olyan jellemző, amely a máj egyediségét adja más szervekhez képest. Valójában több mint 500 funkcióval rendelkezik, amelyek nélkülözhetetlenné teszik a test számára.
Hosszú feladatlistája van
A szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlen különféle anyagokat szintetizál, beleértve a szénhidrátokat, fehérjéket és lipideket. Az egyik legfontosabb fehérje az albumin, amely a vérplazma fehérjék mintegy 60 százalékát adja. A máj szintetizálja a véralvadási faktorokat is. Ezért a károsodott májfunkció csökkenti a vér fehérje szintjét és alvadási rendellenességeket okoz.
Részt vesz a vércukor normális határokon belül tartásában. Pontosabban, a máj az izmokkal együtt az étrendben lévő szénhidrátok emésztéséből származó glükózt energiakészletekké (glikogénné) alakítja át a glikogenezis folyamata során. Az étkezések között a máj visszaalakítja a glikogént glükózzá, hogy pontosan felszabadítsa a test működéséhez szükséges energiamennyiséget.
Vitaminkészleteket képez: A, D, E, K és a B komplexben lévők, és felszabadítja őket a vérbe, amikor a testnek szüksége van rá. A májban is vannak olyan táplálkozási elemek, amelyek megvédenek bennünket a vérszegénységtől: vas és vitamin B12.
A testbe bevitt anyagok szűrőjeként működik. Így a máj válogatja a mérgező anyagokat és hulladékokat, és apró részecskékké alakítja azokat, amelyeket könnyen eltávolíthat a szervezetből. Ezenkívül metabolizálja a káros anyagokat (beleértve a drogokat és az alkoholt is), és gyengíti azok hatását. És a legtöbb gyógyszer a májban megy keresztül, mielőtt a véráramba kerülne. Tehát, ha a máj szenved, figyeljen az ezen a szinten metabolizált vagy eliminált gyógyszeres kezelésekre, mivel fennáll a túladagolás veszélye.
Szabályozza a lipidek koncentrációját a vérben, és biztosítja a koleszterin szintézisét és lebomlását.
Elősegíti a szervezetben termelődő mérgező anyagok eltávolítását. Pontosabban, az aminosavak (a fehérjeszintézishez szükséges anyagok) oxidációjából származó ammóniát karbamiddá alakítja, hogy a vesék könnyen eltávolíthassák.
Hormonokat termel, amelyek szabályozzák a véráramlást és a testhőmérsékletet. Ezenkívül jelentős hatással van a nemi és a pajzsmirigyhormonokra.
Első védelmi vonal
A máj az egyik olyan szerv, ahol a leukociták (fehérvérsejtek) száma a legmagasabb. A szakemberek becslései szerint normál esetben körülbelül 1010 immunokompetens sejtet tartalmaz. Anatómiai helyzetén keresztül pedig a máj a test első védelmi vonala.
Gyakorlatilag ezen a szinten a kórokozókat visszatartják, hogy az egész immunrendszernek legyen ideje valamennyi fegyverét előremozdítani ellenségeinek megsemmisítésére. Ezen szerv megfigyelésére idővel végzett vizsgálatok során a kutatók a májban az interleukin 7 (IL 7) és a citokin, a T-sejtek (immunsejtek) differenciálásában szerepet játszó két elem jelenlétét is megfigyelték.
Inzulint termelhet
A hepatociták őssejtként viselkednek, képesek bizonyos májfunkciók elvégzéséhez szükséges sejtekké alakulni. Sőt, az izraeli Tel Hashomerben található Sheba Orvosi Központ tudósai azt találták, hogy átprogramozhatják a májsejteket inzulin termelésére, ha a hasnyálmirigy nem képes ellátni ezt a funkciót.
Ehhez Dr. Sarah Ferber csapata egy ártalmatlan vírust vezetett be, amely a hasnyálmirigyre jellemző Pdx-1 gént számos májsejtbe hordozza. Bár a szóban forgó gén nem jutott be a máj DNS-be, elkezdte termelni a Pdx-1 fehérjét, és implicit módon inzulint bocsát ki a szervezetbe. Ezt a megállapítást hamarosan egészséges májú cukorbetegeknél is fel lehet használni. Szakemberek szerint mivel a szervezet saját sejtjei (a májból származnak), kizárt az elutasítás kockázata.
Az egészséges máj fenntartása érdekében szem előtt kell tartanunk, hogy ezek olyan ételek, amelyek gyakran vagy túlzottan fogyasztva károsíthatják a májat. Azok számára, akiknek már májbetegsége van, speciális májkímélő kezelésre van szükség. Ezért kerülje az alkoholos italokat, a zsíros és füstölt húsokat, a sült ételeket, a zsíros és erjesztett sajtokat, a felesleges tojást (maximum három tojás hetente), a szárított zöldségeket (borsó, bab, lencse), szintetikus savanyú italokat, ételeket adalékokkal.
Javasoljuk sovány csirkét, pulykát, marhahúst, sovány halat, alacsony zsírtartalmú túrót, joghurtokat, tejszínhabot, urdát, túrót, teljes kiőrlésű kenyeret, zöldségeket (főzve vagy nyersen, saláták formájában), házi készítésű süteményeket. Vitamin komplex ajánlott a máj élénkítésére.
A labda lebontja a zsírt
A máj fő szekréciója az epe, egy sárga-zöld folyadék, amelynek szerepe a zsírok emésztésének elősegítése, a gyomor savasságának semlegesítése és a bélflóra egyensúlyának fenntartása, a fertőzések megjelenésének megakadályozása.
Az epe összegyűjti és eltávolítja a méreganyagokat is. A máj csak az emésztés során választja ki, a fennmaradó időt az epehólyagban (epehólyag) tárolják.
Legtöbbször a máj kaotikus étrendben szenved, gazdag:
Sült vagy feldolgozott élelmiszerek és vegyi adalékok;
Hidrogénezett és transz-zsírok;
Omega 6 esszenciális zsírsavak, amelyek feleslegben károsak a májra. Finomított kukorica-, szója-, sáfrányolajokban találhatók;
Telített zsírok (például vaj és szalonna);
Sűrített sütemények és édességek (csokoládé, sütemények, krémes sütemények);
Milyen egyéb funkciókat érint
Mivel a májnak számos "foglalkozása" van, és kapcsolatban áll a test más szerveivel, annak bármilyen kisebb károsodása az egész test működésében fellépő egyensúlyhiány formájában jelentkezik.
Így az emésztés zavart okoz az epe rendellenességei miatt, asztmás rohamok léphetnek fel (légzőrendszer), megnő a visszér és az aranyér kockázata (keringési rendszer), megváltozhat a vizelet áramlása és összetétele (húgyutak), fejfájás fordulhat elő és neuralgia (idegrendszer), és reumatikus betegségek is kialakulhatnak (osteo-izomrendszer).
Alkohol, osztályellenség
Ezenkívül megszakad a máj méregtelenítésének folyamata, valamint az immunrendszer aktivitása. A májkárosodás szorosan összefügg az elfogyasztott alkohol mennyiségével és annak minőségével. Így az a személy, aki naponta iszik alkoholt, még akkor is, ha nem részeg, az alkohol okozta májbetegségekben szenved, amelyek közül a legsúlyosabb a cirrhosis. Ezenkívül az alkoholfelesleg növeli a máj toxicitását, az etanol felhalmozódik a májsejtekben.
A tünetek későn jelennek meg
Mivel nagyon nagy, ha kevés májelváltozása van, nem nyilvánul meg. Általában a tünetek jelentkezésekor a májbetegség előrehaladt. Rájössz, hogy a májod nem működik jól, ha:
Az emésztés lassú és nehéz.
Vacsora után nehéz a gyomrod.
Úgy érzi, hogy evés után aludnia kell.
Nincs étvágyad a reggelire.
A nyelved meg van töltve és fehéres anyaggal van borítva.
Gasztro -ophagealis refluxban szenved.
A szemfehérje sárgás árnyalatú.
Gyakran szédül és hányinger.
A sebeidet nagyon nehéz gyógyítani.
1"A máj megvédheti magát, ha valamelyik hepatitis vírus megtámadja."
Igaz. Ha az immunrendszer nagyon fejlett, akkor a hepatitis vírusok nem képesek megfertőzni a testet.
2"Ha gyermekkoromban kaptam a hepatitis B oltást, egész életemben nem kapom meg."
Hamisítvány. A vakcina öt évig immunitást teremt, ezért ebben az időben meg kell ismételni. Ne feledje azonban, hogy csak akkor olthatja be magát, ha a vizsgálatok kimutatták, hogy nem fertőződött meg a vírussal. Ha a tesztek után a vérben kimutatják, a legjobb, ha egy meghatározott kezelést követ.
3"A legtöbb esetben a hepatitis B vírus önmagában eltűnik."
Hamisítvány. Az akut hepatitis B epizódja után a vírus inaktív marad és továbbterjedhet.
4"A legtöbb hepatitis C vírussal fertőzött ember a betegség krónikus formáját kapja, és fennáll a veszélye a rák kialakulásának."
Igaz. A hepatitis C-ben szenvedők nagy részének májrákja alakulhat ki, de csak akkor, ha a betegséget nem kezelik megfelelően és időben.
5."Oltást kaphatok hepatitis C vírus ellen."
Hamisítvány. A mai napig nem fejlesztettek ki hepatitis C vakcinát.
Prof. Dr. Adrian Streinu-Cercel a "Minden a hepatitisről és a hepatitis vírusokról" című könyv szerzője, amely teljes információt tartalmaz mind az öt hepatitis vírusról: A, B, C, D és E.
Annak érdekében, hogy a máj optimális paraméterekkel működjön, segítő kezet is adhat neki. Először is, az étrendnek ki kell zárnia, vagy ha ez nem lehetséges, korlátozott mennyiségben tartalmazzon nehezen feldolgozható ételeket (zsírokat, sült ételeket, koncentrált édességeket).
A máj védelme érdekében még egy fontos dolog a gyógyszerek véletlenszerű abbahagyása.
Vannak olyan esetek, amikor a gyógyszerek májra gyakorolt hátránya jelentéktelen az egészségre gyakorolt előnyökhöz képest. Ezért a gyógyszeres kezeléseket csak az orvos hozzájárulásával ajánlott alkalmazni, különösen gyermekeknél és időseknél.
Az egyik legegyszerűbb gesztus, amellyel megvédheti máját a betegségektől, az a higiéniai szabályok betartása.
Ezért az orvosok azt javasolják, hogy mossa le szappannal és vízzel WC után, és még sok más. A gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni, hogy elkerüljék a vegyi anyagok szervezetbe jutását, illetve a piszkos kezeken keresztül terjedő baktériumok vagy vírusok bejutását.
A máj védelme, valamint a többi szerv egyéb súlyos betegségeinek megelőzése érdekében a szakemberek felhívják a figyelmet az óvszerrel védett szexuális érintkezés, a dohányzásról való leszokás és az alkoholfogyasztás korlátozásának fontosságára.
Egy 125 000 emberen végzett tanulmány megállapította, hogy napi egy csésze kávé csökkenti az alkohol májra gyakorolt negatív hatásait. A kaliforniai Oakland Research Division kutatói szerint a koffein segít megszüntetni a májban felhalmozódott etanolt az alkoholos italok napi fogyasztása után.
Ne egyél késő este!
A kronobiológia szakemberei szerint reggel 1 és 3 között a máj nagyon aktív. Ezért ajánlatos, hogy ne adjon neki munkát azzal, hogy késő este súlyos ételeket eszik. Ellenkező esetben a máj intenzív aktivitása megzavarja alvásunkat, ezért reggel nagyon fáradtan ébredünk. Ehelyett a máj 13 és 15 óra között ellazul.
A leggyakoribb krónikus májbetegség a máj steatosis vagy a zsírmáj. A helytelen étrend és a túlzott alkoholfogyasztás miatt következik be. A Sydney-i Zonal Health Service kutatói készítettek egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a heti 150 perc testmozgás javítja a májbetegségeket.
Betegségekre utaló tesztek
bilirubin (hemoglobin lebomlási termék). Az akut hepatitis, az alkoholos zsírmáj, a kolesztatikus májcirrhosis vagy a hemolitikus anaemia fokozódása.
ammónium (fehérjebontási termék). A megemelkedett szint cirrhosisra utal.
albumin (a máj által termelt fehérjék) alacsony koncentrációban vannak cirrhosisban.
EGYÉB (GPT) (májenzim) szerepet játszik a fehérje anyagcserében. Az akut vagy krónikus hepatitis, cirrhosis, rák, alkoholos zsírmáj növekedése.
AST (GOT) (az aminosav-anyagcserében szerepet játszó enzim) ugyanolyan körülmények között növekszik, mint az ALT.
GGT (enzim). A megemelkedett szinteket hepatitis, cirrhosis és rák esetén regisztrálják.
Foszfatáz lúgos (az epe által eliminált enzim) fokozza a mechanikai sárgaságot (az epe áramlásának elzáródása az emésztőrendszerbe).
protrombin (a máj által termelt fehérje) csökken a cirrhosisban és a súlyos akut hepatitisben.
Legfelsõbb májvédõ növények
flavonoidokat és keserű vegyületet tartalmaz, amely jótékony hatással van a májra, különösen cirrózisra hajlamos krónikus betegségek esetén.
Gazdag kolinban, olyan anyagban, amely megakadályozza a máj "hizlalását". Ezenkívül egy teáskanálnyi szárított gyógynövényből 250 ml forrásban lévő vízben készített tea javítja a krónikus hepatitisben szenvedő betegek állapotát, ha két hétig naponta kétszer-háromszor fogyasztják őket.
Híres a máj kezeléséről, tonizáló és regeneráló hatású. Ezenkívül ez a növény serkenti az epe szekrécióját, az úgynevezett "lusta" labda esetében.
betaint tartalmaz, egy olyan anyagot, amelyet hosszú ideig használnak a májbetegségek kezelésében.
5A bazsalikom közvetlen hatással van a májsejtekre, serkenti a zsírok, kémiai festékek és alkohol feldolgozását.
A májbetegségek egyik leghatékonyabb növénye a fegyvertár, a májsejtek regenerálásának hatásával. Kombinált infúzió formájában készül, amelyet egy vagy két teáskanál magporból készítenek. Hagyja ázni fél csésze vízben estig reggelig, amikor leszűrjük.
A macerátot félretesszük, és a maradék porhoz egy csésze forró vizet adunk. Kombinálja a két kivonatot, és igyon naponta három csészét. Az articsóka májvédő tulajdonságokkal is rendelkezik. Infúzióként adják be, amelyet egy teáskanál articsóka levélből készít 250 ml forrásban lévő vízben. Napi két csésze infúzió ajánlott.