A mangó előnyei és tápanyagai
A mangó trópusi gyümölcs, a csonthéjasok családjából származik (azok a húsos és lédús gyümölcsök, amelyek közepén egyetlen kő található). A "gyümölcsök királyának" nevezett mangó a világ egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcse.
Ezek a gyümölcsök nemcsak finomak, de nagyon táplálóak is, de mint minden gyümölcsnél, a mértékletesség is fontos, mert a mangó sok cukrot is tartalmaz.
Táplálkozási információk a mangóról
Minden adag szeletelt mangó (165 gramm) körülbelül:
- 107 kalória
- 3 gramm rost
- 24 gramm cukor
- 1 gramm fehérje
- Az A-vitamin ajánlott napi adagjának 25% -a,
- A C-vitamin ajánlott napi adagjának 76% -a,
- 257 mg kálium,
- 0,2 mg B6-vitamin.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a mangó gyümölcsének
Attól a ténytől, hogy biztosítják a szükséges esszenciális vitaminokat, egészen az emésztésed javításáig, a mangó gyümölcseinek számos egészségügyi előnye van, amelyeket fontos tudni.
A-vitamin
A mangó A-vitaminban gazdag gyümölcs. Ez a vitamin számos fontos funkcióval rendelkezik az emberi testben, különösen a szem és bőr. Ugyanakkor az A-vitamin hozzájárul a csontok jobb egészségéhez, valamint az immunrendszer és a reproduktív rendszer egészségének megőrzéséhez.
C-vitamin
A mangó a C-vitamin egyik leggazdagabb forrása. Elengedhetetlen az immunrendszeréhez. Fontos szerepet játszik az izmok, az inak és a csontok fejlődésében is. Az a tény, hogy mangót eszel, javítja a növényi eredetű vas felszívódását a C-vitamin-tartalma miatt. Egy adag mangóban (lásd fent) 46 milligramm C-vitamin van, vagyis csaknem 76% -a annak, amire szükség van egy nap ez a vitamin.
Segít a súly ellenőrzésében
A mangónak nagy lehetőségei vannak a súlykontroll terén. A legújabb kutatások szerint a mangó és az összetételében található fitokémiai anyagok valójában elnyomhatják a zsírsejteket és a testzsírral korreláló géneket.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a mangó, pontosabban héja, az antioxidáns resveratrolhoz hasonló módon gátolja a zsírszövet képződését.
Rákellenes tulajdonságok
A mangó mikroelemek képesek harcolni a rákkal, és az emlőrák kutatása ígéretes eredményeket mutat a betegség ellen. Egy állatkísérlet során a mangó képes volt csökkenteni a daganat méretét és elnyomni azokat a tényezőket, amelyek a rák kialakulásához vezettek. Egy másik tanulmányban a mangónak sikerült megállítania a ductalis carcinoma nevű korai stádiumú rák progresszióját.
Javítja az emésztést
A mangófogyasztás lenyűgöző eredményeket mutatott krónikus székrekedésben szenvedő embereknél. Az Amerikai Kísérletbiológiai Társaságok Szövetségének Hivatalos Lapjában megjelent tanulmányban a mangót naponta fogyasztó emberek csoportja nagyobb mértékben javította a tüneteket. székrekedésük azokkal a résztvevőkkel összehasonlítva, akik egyenértékű mennyiségű rostot ettek.
A résztvevõk csoportja, akik mangót fogyasztottak, könnyebben betartották a kezelési tervet, és megemelkedett a jó zsírsavak szintje, valamint egyéb emésztõjóléti mérõeszközök voltak, például a gyomornedv váladékai, amelyek segítik az étel megemésztését.
Ezeknek a jótékony hatásoknak oka lehet a mangó gyümölcsök magas víztartalma és rosttartalma, a benne található egészséges antioxidánsok mellett.
Hogyan lehet enni mangót
A friss mangó ízletes és tele ízekkel, ha egyszerűen megeszi. Csak meg kell hámozni és felszeletelni, vagy apró darabokban megenni.
Más módon is lehet enni mangót. Íme néhány ötlet, amelyet kipróbálhat, amikor legközelebb elmegy a szupermarketbe, és mangót vásárol:
- 4 összetevőből álló turmix: elegendő az összes hozzávalót turmixgépbe tenni és átengedni, amíg pasztát nem kap; az összetevők a következők: másfél csésze fagyasztott mangó darab (csaknem 280 gramm), 1 érett, darabokra vágott banán, 1 marék baba spenótlevél és 180 ml cukrozatlan mandula tej.
- Akár salsa szószt is készíthet mangóval, ha kedveli az édesebb mártásokat.
- Készíthet egyszerű salátát kelkáposzta levelekkel és szezámolajjal, például 1 kockára vágott mangó és mandulapehely felhasználásával.