A mángold gratin alacsony kalóriatartalmú A blog

A 100 grammos adag 99 kalóriájával a mángold gratin meglehetősen könnyű étel.. De lehetséges, hogy ezt a könnyű hagyományos ételt még könnyebbé tegyük.

A hagyományos mángold gratin: frissítés a dietetikáról

A svájci mángoldborda, ezek a fehér szárak finomak, sültek, quiche-ben vagy levesben. De nagymamáink hagyományosan gratinként szolgálták őket. A hagyományos mángoldos gratin 99 kalóriát tartalmaz 100 gramm adagban.

Ez 5 gramm fehérjét jelent, és 7 gramm zsír. A partok valóban alacsony energiafelhasználásúak, gazdag fehérjében és ásványi sókban (de viszonylag alacsony rosttartalmú). Svájci mángold van glikémiás indexe 15: alacsony ig ami kissé növeli a vércukorszintet az asszimiláció során.

Természetesen a kaliforniai mángold au gratin a receptek szerint változik., attól függően, hogy több vagy kevesebb béchamelt teszel-e, sajt, tejszín ... De ésszerű étel marad, amely megtalálhatja a helyét a kiegyensúlyozott étrendben.

---