A margherita d pizza receptje; Eataly Vogue Párizs

Eataly zászlós receptje, ez a margherita pizza az egyszerű és hatékony receptek egyike, amelyet kipróbálhatunk a bezárás során.

receptje

Eataly margherita pizzareceptje

Hozzávalók
-150gr pizza tészta
-40gr hámozott San Marzano paradicsom
-40gr mozzarellát
-bazsalikom
-extra szűz olívaolaj
-só

Készítmény
1. lépés: Dolgozzuk meg a tésztát. Egy tálban ízesítsük a San Marzano paradicsomot sóval.
2. lépés: sütőben sütéshez: tekerjük ki a tésztát, adjuk hozzá a fűszerezett paradicsomot, és tegyük a 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 10 percre. Két perccel a sütőből való kivétel előtt adjuk hozzá a mozzarellát és a bazsalikomot. A nagyszerű bolyhos pizza elektromos sütőben való titka, ha egy edény vizet teszünk bele. a tapadásmentes serpenyőben való főzéshez nyújtsuk ki a tésztát, főzzük egy serpenyőben körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá az előkészített paradicsomot 15 percig, alacsony hőfokon. Adja hozzá a mozzarellát és a bazsalikomot, majd indítsa újra a főzést 2-3 percig. Miután a főzési idő letelt, a pizza készen áll a tálalásra. !