A marketing alapjai - zuehlsdorf-und-partners weblap!
Az online tankönyv Marketing alapjai a marketing lényegéig csökken. Tömör formában mutatja be a téma legfontosabb elméleteit és módszereit, ideértve a piackutatást is.
Válogatott tanulmányok
Az alábbi letölthető kiadványok betekintést nyújtanak témakörünkbe. Ezek olyan projekt eredmények, amelyeket az ügyfelekkel való együttműködés során tettünk közzé.
A legújabb tanulmányi eredmények
Állásfoglalás: "Perspektíva az éghajlat-dzsungelben: Tervezési ajánlások az éghajlati címkéhez"
Bemutató diák: "A csomagolás előtti címkézés: az élelmiszer-kommunikáció lehetőségei és korlátai"
Fogyasztói tanulmány az egészség és az alapanyagok forgalmazásáról a kenyér és keksz piaci szegmensében: elvárások a kenyér elnevezéseivel, tápértékre és címkézési preferenciákra a pékségekben
Tanulmányi eredmények jelentése
Táblázat a tanulmányhoz
Fogyasztói tanulmány az élelmiszerpiacról és a táplálkozási politikáról 2018: a fogyasztók hozzáállása a központi élelmiszer- és táplálkozási politikai kérdésekhez
Élelmiszer-egyértelműségi projekt: a fogyasztók megértése az élelmiszerek címkézéséről
Trend szegmens gasztronómia: az új szenvedély az ételek iránt
Mennyire fontos az állatok jóléte a fogyasztók számára?
Élelmiszer-egyértelműségi projekt:
A fogyasztók megértése az élelmiszerek címkézéséről
W.tojás tej
Marketing kézműves pékségek számára
Publikációk más témákban
A gyakorlat-orientált szakfolyóiratok, könyvek és tudományos folyóiratok számos cikke dokumentálja témakörünket.
Az ételek megbecsülése fontos számunkra.
Zühlsdorf + Partner PartG,
Philipp-Oldenbürger-Weg 27,
37083 Goettingen
Tel .: (0551) 3708086
Göttingen, 2020. július 7.: "Tiszta kilátás az éghajlat-dzsungelre. Tervezési ajánlások az éghajlati címkéhez." Prof. Dr. közreműködéséhez Achim Spiller és Dr. Anke Zühlsdorf
Köln, 2020. február 12 .: Előadás "Egészségmarketing az élelmiszerekben" (Dr. Anke Zühlsdorf) a 2020-as egészségvédelmi állítások napján.
Berlin, 2020. január 23 .: Keynote előadás "Táplálkozási politikai eszközök: Út a" fajoknak megfelelő "táplálkozási környezet felé" (Prof. Dr. Achim Spiller) a Fogyasztóvédelmi Fórumon a Nemzetközi Zöld Héten.
Göttingen, 2019. október: Achim Spiller professzor online marketing tankönyve letölthető.
Berlin, 2019. január 16. Kísérő kutatás az élelmiszerek tisztaságáról: A kenyér és keksz fogyasztói tanulmányának bemutatása a vzbv nevében a Nemzetközi Zöld Héten.
Berlin, 2018. január 17. "Élelmiszerpiac és táplálkozási politika 2018" című fogyasztói tanulmányunk bemutatása a nemzetközi zöld héten.
Berlin, 2017. szeptember 6. Kísérő kísérletek az élelmiszerek tisztaságával kapcsolatban: Az összetevők mennyiségének és ízének címkézésével kapcsolatos jelenlegi tanulmány közzététel: a tanulmány eredményei letölthetőek
Spiller/Zühlsdorf/Nitzko (2017): "A táplálkozási politika eszközei" megjelent az ErnahrungUmschau szakfolyóirat 03. és 04/20. Számában.
2016.09.13. Új empirikus tanulmány a foodies trend szegmensről: a tanulmány eredményei letölthetőek