A Mars és a Snickers fehérjeszelet egészségesebb?
Írta: Laura Pomer | 2017. szeptember 17., 16:20
Csipeget egy csokoládét, és egyúttal ellátja a testet fehérjével - ezt ígérik a Marsból és Snickersből származó fehérjetartók. De vajon egészségesebb vagy jobb? - kérdezte a FITBOOK egy szakértőt.
A Mars cukrászdagyártó csokoládéjai, amelyekhez Snickers is tartozik, extra adag fehérjével kaphatók. Sok csokoládé rajongó remélheti az élvezetet sajnálkozás nélkül - a sportolók pedig a fehérjebevitel különösen ízletes formáját. De természetesen a bároknak van fogása.
Alig kevesebb kalória, mint az eredeti
Meg mertük nézni a termék táplálkozási adatait, amelyet a gyártók „bármikor falatként” hirdetnek. Kalóriát tekintve a fehérjeváltozatok bar körül 200 kalóriát tartalmaznak, és ezért csak valamivel kevesebbek, mint a klasszikus változat - a Mars esetében ez 229 kalória/bár, az eredeti Snickersé 241. Az erőteljes sportolók számára azonban még ennél is fontosabb: a Snickers fehérjetartalma 18 gramm (Eredeti: 4 gramm), a Marsnál 19 gramm, míg az eredetiben 2,2 gramm. Ez szép.
A csomagoláson található "nem alkalmas vegetáriánusoknak" felirat minden bizonnyal irritáló. Ez a "hidrolizált kollagén" hozzáadásából származik, amely a Protein-Mars összetevőinek 12% -át, míg a Protein-Snickers 14% -át teszi ki - és állati kötőszövetből (!) Álló szerkezeti fehérje. Amit mi sem igazán szeretünk: az a pálmaolaj ’benne van. Ez a helyzet az eredeti Mars és Snickers esetében is. 2014-ben a csoport elkötelezte magát a "fenntartható" pálmaolaj-beszerzés mellett. Hogy ez egyáltalán mennyire lehetséges és lehetséges, továbbra is vita tárgya.
A Mars és Snickers fehérjeszakaszainak kampója
De vajon a több fehérje azt jelenti-e, hogy a rúd egészségesebb? Nem! Dr. Dr. Michael Despeghel, a Konstanz sporttudósa a FITBOOK-nak adott interjúban hivatkozik a táplálkozási információkra - és ott észrevehető, hogy a szénhidráttartalom magasabb, mint a fehérjeé. A Marson lenyűgöző 22 gramm (ebből 13 gramm cukor!), A Snickersnél még 18,4 gramm, tehát a rúd több szénhidrátot tartalmaz, mint fehérje.
Snickers fehérje vagy normális variáns - lényegtelen a test számára
A népszerű cukorkák fehérjeváltozatai semmiképpen sem jelentenek megoldást a tiszta élvezetre, egyidejű fehérjetartalommal. De vajon fehérje-előnyük miatt "jobbak-e" az eredetinél? Nem, mondja dr. Dr. Despeghel. Azt javasolja, hogy vegye észre, hogy ez nem kiegészítő, hanem egyszerűen cukorka. Akár Snickers-t, akár fehérjét fogyaszt, a test szempontjából teljesen lényegtelen. És: Ha van kedved ócska ételt enni, akkor is szándékosan folytathatja - Despeghel még maga is csinálja. Végül ez is árkérdés: míg a normál csokoládé 60 cent körül van az online és fitnesz üzletekben kapható fehérje verzió körülbelül 2,50 euróba kerül.