A mediterrán étrend 10 előnye - Egészségügyi adag
A mediterrán étrend az egyik leginkább tanulmányozott étrend az egészségügyi előnyök szempontjából. Ebben a cikkben tíz okot talál meg annak követésére.
A mediterrán étrend elfogadása az egyik legjobb lehetőség azok számára, akik meg akarják őrizni ideális súlyukat és egészségesek. Melyek a mediterrán étrend fő előnyei? Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel, mennyire hasznos ez a diéta a test egészsége szempontjából.
mediterrán diéta
Ez az étrend nem csupán táplálkozási ajánlások sorozata; ennél többről van szó. Valójában a kiegyensúlyozott életmódhoz kapcsolódik, és a mediterrán térség népeinek hiteles kulturális öröksége. Valójában 2010. november 16-án, a mediterrán étrendet immateriális kulturális örökségnek nyilvánították Spanyolország, Görögország, Olaszország és Marokkó közös erőfeszítésével.
Milyen ételeket lehet fogyasztani a mediterrán étrendben?
Ha mediterrán étrendet alkalmaz, akkor mindenféle ételt fogyaszthat, amennyiben tiszteletben tartja a híres ételpiramist, amely megalapozza a naponta fogyasztható ételek, a hetente elfogyasztható ételek és azokat, amelyeket csak alkalmanként szabad enni.
Ételek, amelyeket naponta meg kell enni
- Teljes kiőrlésű gabonák. A tészta, a rizs és a kenyér néhány példa. A szakértők napi 30 gramm kenyér, valamint 60–80 gramm tészta és rizs fogyasztását javasolják.
- Gyümölcsök és zöldségek. Az étkezési piramis azt jelzi, hogy az embereknek napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztaniuk (felváltva), ami 120-180 g gyümölcsnek és 150-200 g zöldségnek felel meg.
- Másfél liter víz.
- Egy pohár tej vagy két természetes joghurt.
- Egy evőkanál hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj.
- Öltözködés nyers hagymával és fokhagymával.
Ételek, amelyeket hetente kell enni
- Felett
- Sovány hús
- Vörös hús (a szakértők heti egy adagot javasolnak)
- Tojás: heti 2-4 adag
- Hüvelyesek és burgonya (a szakértők azt javasolják, hogy hetente háromszor fogyasszák)
Olyan ételek, amelyeket csak alkalmanként érdemes enni
- Cukrászsütemény
- sütemények
- Cukorka
- Cukor
- Levek és cukros italok
A mediterrán étrend 10 előnye
1. Tudományosan bizonyítottan ez a legegészségesebb étrend
A mediterrán étrendet az egyik leginkább tanulmányozott étrendnek tekintik az egészségügyi előnyök szempontjából.
A tudományos közösség hosszú ideje tanulmányozza ezt az étrendet, különösen annak köszönhetően hasznos terápiás szerepe a krónikus gyulladással járó különféle betegségek ellen, például metabolikus szindróma, cukorbetegség, szívbetegségek, neurodegeneratív betegségek és rák.
2. Növeli a jó koleszterinszintet
A Biomedical Research Network Elhízás és Táplálkozás Központjának (CIBERobn) és a Hospital del Mar Orvosi Kutatóintézet (IMIM) kutatói szerint, A mediterrán étrend támogatja az úgynevezett jó koleszterint tartalmazó részecskék megfelelő működését, amely megakadályozza az artériák eltömődését.
3. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Tanulmányok bebizonyították a szívbetegség ritkábban fordul elő a mediterrán országokban a hagyományos receptekben szereplő nagy mennyiségű hasznos tápanyag miatt.
4. Csökkenti az emlőrák, a szívroham és a stroke kockázatát
Egy tudományos tanulmány bebizonyította A mediterrán étrend 66% -kal csökkenti a keringési problémákat, a szívrohamok és a stroke száma 30% -kal, az emlőrák kockázata 68% -kal.
5. Küzdelem súlyos depresszió ellen
Az ausztráliai Deakin Egyetem tudósainak egy csoportja teszteket hajtott végre, amelyek ezt bizonyították A mediterrán étrend küzd a súlyos depresszió ellen.
6. Növeli a várható élettartamot
A mediterrán étrendet folytatók általában hosszabb ideig élnek, mivel ez a diéta elősegíti a várható élettartamot és lassítja az öregedési folyamatot az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztásának köszönhetően és kiváló minőségű tápanyagok.
7. Segíthet az elhízás megelőzésében és kezelésében
Az olívaolaj sokkal egészségesebb, mint a vaj és más diétákra jellemző egyéb állati és növényi zsírok. Ezért kiváló lehetőség az elhízás leküzdésére vagy megelőzésére.
8. Segít megelőzni a kognitív hanyatlást
A zöld leveles zöldségek megakadályozzák a sejtek lebomlását, mert sok antioxidánst tartalmaznak. Napi egy adag zöld levél fogyasztása segít lassítani az öregedéssel járó kognitív hanyatlást, amint azt a Neurology folyóiratban megjelent tanulmány javasolja.
9. Segít megőrizni az ideális súlyt
A mediterrán étrend változatos, és alacsony a kalóriabevitele. Ha kombinálja a testmozgással, akkor képes lesz elérni az ideális súlyt. Az elhízás elleni küzdelem számos olyan betegség kockázatát is csökkenti, amelyek súlyosbodnak, ha a beteg fizikai állapota nem optimális.
10. A mediterrán étrend hasznos a környezet számára
A mediterrán étrend egyik alapja a friss és szezonális ételek fogyasztása. Ezen étkezési szokások elfogadása a természeti erőforrások helyes felhasználásának ösztönzésével segíti a környezetet.
Miután megismerte a mediterrán étrend ezen 10 előnyét, készen áll arra, hogy kipróbálja?
Használja ki a sok gyümölcsöt és zöldséget hozó meleg évszak előnyeit, amelyek lehetővé teszik ezeknek a tippeknek a gyakorlatban történő hasznosítását!