A mediterrán étrend a jobb kognitív működéshez kapcsolódna - Egészség

jobb

Amerikai elemzés azt mutatja, hogy a mediterrán stílusú étrend fogyasztása javíthatja az agy működését.

Ez a kutatás, amelyet az American National Eye Institute (NEI) (az Országos Egészségügyi Intézet része) csapata végzett, két nagy, szembetegséggel foglalkozó vizsgálat 7756 résztvevőjére vonatkozó adatokat vett figyelembe.

Mindkét tanulmány értékelte a vitaminok hatását az életkorral összefüggő makula degenerációra (AMD), egy neurodegeneratív betegségre, amely befolyásolja a retinát, látásvesztést okoz és befolyásolja a napi képességeket (vezetés, olvasás, írás).

Annak felmérésére, hogy az étrend hogyan befolyásolhatja a megismerést, a kutatók arra kérték a résztvevőket, hogy a tanulmány kezdetén töltsenek ki kérdőíveket a mediterrán étrend kilenc összetevőjének (friss gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, diófélék, hal és olívaolaj) átlagos bevitelére vonatkozóan. ).

A résztvevők megismerésének értékeléséhez az első vizsgálat öt év után tesztelte az alanyok kognitív működését, míg a második a kutatás kezdetén, majd két, négy és végül tíz év után tesztelte.