A mediterrán étrend betartása, amely a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár
Egy új tanulmány, amelyet a Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola vezetett, megvizsgálta a mediterrán étrendre vonatkozó amerikai irányelvek ajánlásának hatását a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának csökkentése érdekében. Felfedezték, hogy van egy anyagcsere-aláírás, ez befolyásolhatja az anyagcsere-reakciót és azonosíthatja mindenki betartását ehhez az étrendhez, amely nem minden embernél azonos.
mediterrán diéta gyümölcsök, friss zöldségek, tenger gyümölcsei, diófélék, olívaolaj rendszeres fogyasztásán, valamint vörös hús, feldolgozott élelmiszerek, telített zsírok és édességek alacsony fogyasztásán alapul. Az étrend megakadályozhatja a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, de megfigyelték, hogy az anyagcsere-válasz személyenként változhat, és ezt úgy tűnik, hogy az egyes emberek anyagcseréjének sajátosságai határozzák meg.
Jelen tanulmányban 6868 spanyol és egyesült államokbeli résztvevő metabolikus lábnyomát értékelték. Mindegyiküknek a mediterrán étrendhez való alkalmazkodását és metabolikus válaszát rögzítettük alkalmazott kérdőívek segítségével, majd ellenőriztük, hogy hol jelentkezik a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A metabolikus lábnyom 67 metabolit (a test anyagcsere-folyamataiból eredő apró részecskék), amelyeket a vérben mértek, megmutathatták, hogy a résztvevők milyen mértékben követték az étrendet, valamint a szervezet reakciója. Ugyanez a tanulmány kimutatta, hogy az anyagcsere-aláírás megbecsülheti az ember szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
Az anyagcsere-lábnyom és az azt alkotó metabolitok segítenek a tudósoknak abban, hogy jobban megértsék a működésének biológiai mechanizmusait, valamint a mediterrán étrend előnyeit a komplex anyagcsere-betegségben szenvedők számára. A jövőben ez elősegíti a személyre szabott étrend kialakítását és az anyagcsere-profil elérését. Gyakorlatilag e tanulmány segítségével molekuláris szinten elemezték a mediterrán étrend emberi testre gyakorolt hatását.
A Flinders Egyetem tudósainak legújabb kutatásai válaszolhatnak.
A kutatók szerint a repceolaj egészséges étrendbe való felvétele hozzájárulhat a csökkentéshez .
Egy tanulmány szerint 4 hónapos kortól nagy adag glutén bevezetése megakadályozhatja a tál kialakulását.
Az Egyesült Királyság két egyetemével együttműködésben végzett tanulmány kimutatta, hogy az a.
Az observa tanulmány következtetéseit az Európai Kardiológiai Társaság kongresszusán (2016) ismertették.
Felnőtt kortól kezdve, ahogy öregszünk, az agyunk összezsugorodik.