A mediterrán étrend legegészségesebb étrendje

mediterrán

A mediterrán étrendet nemzetközileg az elérhető legegészségesebb gyógymódoknak tekintik. A mediterrán étrend olyan feldolgozatlan élelmiszereken alapul, mint a gyümölcsök, zöldségek, baromfi, teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek, olívaolaj, baromfi és hal - szinte minden étrend alapvető ételei. kiváló. Eredete a Parasouda diéta, amelyet Kréta szigetének lakói tartottak - nagyon hosszú, egészséges életet éltek, és ezt a szempontot mindenki megoszthatja, aki követi ezt. Rendkívül előnyös manapság, mivel alkalmazkodott a modern időkhöz (mert bizonyos növények eltűntek az évek során), és akik követték, mindig bebizonyíthatják, hogy sugározza az egészséget és a jólétet. Ez egy olyan rendszer, amely a Földközi-tenger partvidékén található 16 országra jellemző recepteket tartalmaz.

Íme egy példa a mediterrán étrend egy napjának menüjére:

Reggeli:
- 1/3 dinnye
- 1 szelet sült kenyér
- 2 teáskanál mogyoróvaj
- 1 m
Falatozás:
- egy marék dió, mogyoró vagy mandula
dél:
- 2 csésze spenót saláta
- 50 g csirkemell
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vinaigrette szósz
- 1 kis darab teljes kiőrlésű gabona
- 1 m
Falatozás:
- egy marék dió, mogyoró vagy mandula
Cin:
- 140 g hal
- 1 édesburgonya, kicsi
- 2 - 3 csészealj brokkolival, paprikával, hagymával és olívaolajjal
- 1 csésze friss gyümölcs

Mediterrán étrend tippek

Milyen előnyei vannak a mediterrán étrendnek?

- fogyás;
- a vércukor jobb szabályozása;
- a depresszió kockázatának csökkentése;
- A mediterrán rezsim stílusa a gyulladás, a szívinfarktus, agyvérzés és az Alzheimer-kór csökkenésével jár.
Negatív szempontok:
- a mediterrán étrend elsősorban nagyon aktív embereknek szól;
- a bőségesen elfogyasztott olaj káros a szívre, ezért nagyobb figyelemre van szükség; rendszeres mennyiségben (legfeljebb két evőkanál naponta) fogyasztva nem káros.
A mediterrán étrend nem divat, bár a zöldségekből és zöldekből készült ételek fogyasztására összpontosít. Ha az ételt megfelelően készítik el, a kalória kevesebb, mint 8% -a származik telített zsírokból. A mediterrán étrend kiegyensúlyozott és egészséges étrend, amely biztosítja a szükséges mennyiségű B12-vitamint és vasat, miközben minimális szinten tartja a telített zsírok szintjét (mivel a állatoktól korlátozott).