A mediterrán étrend minimálisan csökkenti a csípőtáji törések kockázatát - ételfigyelő
Sajnos a táplálék egyes összetevőinek fontosságát a csontok egészsége szempontjából korábban gyakran eredmény nélkül kutatták. Az egyes tápanyagok szuboptimális bevitele például általában nem elszigetelten történik, inkább a rossz étkezési szokásokat tükrözi. A belgyógyász dr. Által vezetett kutatócsoport Bernhard Haring, a Würzburgi Egyetemi Kórház (UKW) most először vizsgálta meg a csonttöréssel kapcsolatos étrendet.
Bernhard Haring és csapata egy nagy retrospektív tanulmányban vizsgálta, hogy a mediterrán étrend, ellentétben más diétákkal (pl. DASH), befolyásolja-e a csonttörések előfordulását a posztmenopauzás nőknél. A kutatók több mint 90 000 posztmenopauzás nők adatait értékelték, akiket az Egyesült Államok 40 orvosi központjában tizenöt éven keresztül figyeltek meg.
Rendezett a mindennapi tudással
Az étkezési magatartás és a csonttörések közötti összefüggésről elterjedt feltételezéssel ellentétben a tudósok az adatok elemzése után nem tudták meghatározni az egészséges táplálkozás és a csonttörések kockázata közötti jelentős összefüggést. Egészen meglepő eredmény a tanulmány vezetője, Bernhard Haring szerint: "Csak kis mértékben csökken a kockázat, ha ragaszkodik a mediterrán étrendhez, különösen a csípőtáji törések csökkenéséhez."
A vizsgálat fontosságát a háttérben is meg kell vizsgálni, hogy bár az egyes étrendek nem a tejtermékekre vagy a kalciumbevitelre koncentrálnak (pl. Mediterrán étrend), a csípőtáji törések kockázata nem nőtt. Ez ellentmond annak a közhiedelemnek, miszerint a tejfehérjére és a kalciumra összpontosító étrend csökkentheti a törések kockázatát.
A törések kockázatának potenciális előnyeitől függetlenül a nőknek egészséges életmódot kell követniük a mediterrán étrend és a testmozgás alapján. Ez az étkezési stílus különösen erősíti a szív- és érrendszer egészségét, és más betegségekre is jótékony hatással van. „Sajnos a diéta és az életmód szokásai túl kevés figyelmet szentelnek számos orvosi irányelvnek. Ha ez megváltozik, az egészségügyi költségek drasztikusan csökkenthetők, miközben javul az emberek jólléte ”- értékeli a belgyógyász magasabb szinten a tanulmány eredményeit.
Háttérinformációk
A mediterrán ételek vagy a mediterrán konyha a hagyományos olajfa-termesztésű kultúrák étkezési szokásain alapszik, és sok friss gyümölcs és zöldség, sok friss fűszernövény és fűszer, valamint alacsony állati eredetű étel jellemzi. Az olívaolaj a fő zsírforrás. Az 1950-es évek óta végzett vizsgálatok többször kimutatták, hogy a mediterrán országok lakóinak Észak-Európával és az USA-val ellentétben sokkal hosszabb a várható élettartama és kevesebb a szív- és érrendszeri betegségük.
Forrás: Sabine Kluge Press and Public Relations
Würzburgi Egyetemi Kórház