A mediterrán étrend, szívügy - planete sante

mediterrán

SZERZŐI

SZAKÉRTŐK

PARTNEREK

Már régóta mondják nekünk, hogy a mediterrán étrend jót tesz a szívnek. De ennek az elméletnek az alátámasztására szilárd kutatások hiányoztak. Ez a Predimed, egy randomizált, hétezer-négyszáznegyvenhét ember bevonásával végzett vizsgálattal történik, amelyet majdnem öt évig követtek, és mediterrán étrendnek 1 vagy alacsony zsírtartalmú étrendnek vetették alá. Mindegyik jelentős kardiovaszkuláris kockázatot jelentett (cukorbetegség, túlsúly, elhízás, hiperkoleszterinémia, dohányzás, magas vérnyomás), anélkül, hogy ezen a területen bármilyen esemény történt volna. A kutatók összehasonlították a későbbi kardiovaszkuláris események gyakoriságát a két csoport között. Az ítélet jogerős, 30% -kal kevesebb incidens fordul elő a "mediterrán csoportban", ezért etikai okokból felfüggesztették a tanulmányt. Az alacsony zsírtartalmú étrend vége? Roger Darioli, Lausanne-i lipidszakértő és az Emberi Kutatások Etikai Bizottságának elnöke elemzése.

A Predimed hoz-e valami újat a mediterrán étrend tanulmányozásában?

Roger Darioli: Ez az első nagyszámú résztvevővel végzett kutatás, amely megfelel a tudományos kritériumoknak és az elsődleges megelőzéssel kapcsolatos, vagyis a szív- és érrendszeri balesetek bekövetkezte előtt. Világosan mutatja a mediterrán étrend megelőző hatását, összehasonlítva az alacsony zsírtartalmú étrenddel, amelyről már régóta gyanúsak!

Mit mond ez a tanulmány a közegészségügy szempontjából?

Hogy a mediterrán étrend nagyon kedvező. Ha gyógyszer volt, akkor megtérítik. Alig öt év alatt 30% -kal csökkentek a fő kardiovaszkuláris események azokban, akik ezt követték. Ami sok. Ha választhatna egy olyan vasúttársaság között, amely 30% -kal kevesebb balesetet szenved, mint egy másik, akkor nem habozna! Ebből a tanulmányból arra is emlékezni kell, hogy a legnagyobb kockázatnak kitett emberek részesülnek a legjobban ebből az étrendből.