A "mediterrán gyors" megőrzi a csontsűrűséget
Egy nemrégiben készült tanulmány felmérte az oszteoporózis kockázatát a mediterrán ortodox keresztényeknél, akik az intermittáló böjt bizonyos formáját gyakorolják.
Miért fontos ez ?
A mediterrán étrend az egészségre, különösen a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt jótékony hatásáról ismert. Egy nemrégiben készült tanulmány célja a mediterrán ételt is görög ortodox keresztények által gyakorolt szakaszos böjt formájának hatása a mozgásszervi egészségre és a csontsűrűségre.
Amit a tanulmány mutat
A Krétai Egyetem kutatói felmérték a csontok egészségének esetleges különbségeit Kréta és Ciprus lakosai között, akik különben böjtölnek, és mediterránok, akik különösebben böjtölnek, és az ortodox egyház honfitársai sajátos böjtöt gyakorolnak: évente körülbelül 180 napig (az év fele) ezeket az emberek kevesebbet és/vagy kevesebb állati fehérjét (húst, tejterméket) esznek a növényi ételek javára.