A mediterrán mese A mediterrán étrend semmitől sem véd! Rák hírek

Mediterrán mesék: A "mediterrán étrend" semmitől sem véd!

2014 elején a mediterrán konyha megelőző hatásáról szóló fejlécek száguldottak a levelek erdejében: „A mediterrán étrend véd az érbetegségek ellen” vagy „A mediterrán étrend megakadályozza a cukorbetegséget”. 30% -os, 40% feletti és 50% -os kockázatcsökkentést szurkoltak. "Ez a tanulmány megmutatja a" klasszikust "a táplálkozási kutatás elkápráztatói között - mert a dicsérő himnuszokban sok média terjesztette a címsort megragadó, de félrevezető relatív valószínűséget".

semmitől

Ezt magyarázza Udo Pollmer, az Európai Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet (EU.LE eV) tudományos igazgatója, mert „a kockázat tényleges, vagyis abszolút csökkenése a tanulmány szerint lényegtelen 0,68–1,88%, ami statisztikailag aligha biztosítható. Ha ezek az adatok valóban helyesek, akkor elkészül a mediterrán étrend ”- mondta Pollmer. De ez még nem minden, mert ebben a tanulmányban a kutatók a faux pas valóságos phalanxjába tapogattak.

A spanyol PREDIMED tanulmány jelenleg kicsi kutatási ékszer, mivel a kevés beavatkozási vizsgálat egyike. A szokásos megfigyelési vizsgálatokkal ellentétben, amelyekről ismert, hogy nincs bizonyíték az ok-okozati összefüggésekre, ez az RCT (randomizált klinikai vizsgálat) komoly bizonyítékot szolgáltathat az étrend és az egészség közötti okozati összefüggésre. A kutatók szerint a résztvevők egyharmada olívaolajat, a következő harmad egy maroknyi diót kapott naponta, míg a kontrollcsoportnak, vagyis az utolsó harmadnak alacsony zsírtartalmú étrendet kellett volna fogyasztania.

Olvassa el a 2014. februári étkezési hülyeségeket a következő témákban:

  • A kemény dió: Teljes halálozás
  • Mediterrán mesebeli étel
  • Kérdőívek kemény adatok helyett
  • Olívaolaj - 7 x 50 ml = 1 liter?
  • Egy kis statisztika
  • Következtetés: Nincs táplálkozási vizsgálat a táplálkozás rögzítése nélkül!