A mediterrán zöldségekkel ellátott Gazpacho fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

mediterrán

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 4 fő részére:

500 g zöldség mediterrán leveshez (notre Jardin típus)

2 szelet szendvics kenyér

1 vagy 2 gerezd fokhagyma

1/2 tk. kömény

1/2 tk. 1/2 teáskanál őrölt gyömbér

növényi folyadék olívaolajjal (Nat & Vie típusú)

2 cl borecet

2 evőkanál. evőkanál olívaolaj

öntet: kockára vágott paradicsom/zöldpaprika/cukkini ...

Előkészítési lépések

Öntsön 1 teáskanál egy serpenyőbe. növényi folyadékból, hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a meghámozott és kinyomkodott fokhagymát. Hagyja 2 percig színezni. Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségeket. Keverjük össze és főzzük közepes lángon 10 percig. Félúton adjunk hozzá 1/2 pohár vizet és a fűszereket. Vágja kockákra a paradicsomot és a fehér kenyeret, majd öntse a zöldségkeveréket és a paradicsomot a turmixgépbe. Adja hozzá a fehér kenyeret, az ecetet, az olívaolajat és keverje össze finoman. Maradj laza.