A medúza, a tengerek csapása, de a jövő tápláléka

jövő

Medúza a párizsi akváriumban, 2019. január 16-án - Philippe Lopez-AFP

Ahelyett, hogy nem mosogatna a tengerparton, miért ne salátaként a tányérján? Az óceánokban egyre több ember, az úszók, de a halászok bánatára is, a medúza a jövő megoldását jelentheti. 500 millió évvel ezelőtt jelentek meg, úgy tűnik, még a 21. századra is készültek. Noha ellenállnak a melegedő óceánoknak, elfogyasztása akár megoldást jelenthet a túlhalászásra és mind az emberek, mind a környezet szempontjából előnyös válaszra. A már újrakezdők megnyugodhatnak, mert a látszat megtévesztő. A serpenyőbe kerülve már nincs ilyen ragacsos, kissé ízletes aspektusuk.

Mint egy hal a klímaváltozás vizében

A medúzák, amelyek a nagy cnidariánus családhoz tartoznak, óriási képességekkel képesek alkalmazkodni a klímaváltozáshoz. "Túl tudnak maradni ott, ahol nagyon kevés az oxigén. A medúza nagyon rugalmas, és ellenáll a hőmérséklet és a sótartalom nagy változásainak" - mondta Delphine Thibault, a Mediterrán Intézet oktatója a BFMTV.com okeanológiájának az Aix-Marseille-i Egyetemen. Ezért képesek ellenállni azoknak a körülményeknek, ahol a halak és a kagylók eltűntek, elmozdultak vagy elhullottak.

Minden bizonnyal csak nekik nem okoz kellemetlenségeket az óceánok felmelegedése vagy a szennyezés, különösen a műtrágyák, még akkor sem, ha nem őrültek meg tőle - teszi hozzá ez a medúza-szakértő. "A tápanyagokkal dúsított területeken, például mezőgazdasági eredetű, fitoplankton lapok alatt élhetnek." Ugyanez vonatkozik a tengeri meghosszabbítások sokszorozására is: a leszállópálya, a kikötő és az offshore építkezés lehetővé teszi, hogy a polipok - bizonyos medúza fiatal stádiumai - ott kapaszkodjanak és fejlődjenek. "Láttunk már legalább 2-3 cm-es makroműanyagokat, amelyek támaszként szolgálnak" - folytatja.

Halak a biodiverzitás megőrzése érdekében?

2013-ban az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) azt javasolta, hogy integrálják őket az emberi étrendbe a "Ha nem tudsz harcolni velük, egyél meg!" Szlogen használatával. Mivel a medúza elszaporodása számos tengeri fajt fenyeget. Jelentésében a FAO egy "medúza-óceánra" hivatkozott a "halak óceánjának" felváltása során. "A túlhalászás, amely kiküszöböli a nagy tengeri ragadozókat, az egyik tényező, amely megmagyarázza a medúza ilyen elszaporodását. Ördögi kör alakulhat ki, mivel a medúza hallárvákkal és fiatalkorúakkal táplálkozik" - mutatott rá az un.