A megfelelő adagok, ha diétát tartasz
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell egy keveset az egyes élelmiszer-kategóriákból, hogy az étkezések változatosak legyenek. Ezért fontos tudni, hogy melyek azok az ideális adagok, amelyek garantálják az elegendő vitamin- és mikroelem-bevitelt, ugyanakkor segítenek a formában vagy a fogyásban.
A megfelelő adag gyümölcs és zöldség
Ideális esetben legalább 5 adagot kell enni naponta: 3 zöldséget, ebből legalább egy nyers zöldséget, és 2 gyümölcsöt. Egy adag 120 g-ot jelent, ami megegyezik egy teniszlabda nagyságú kis tányérral vagy gyümölccsel.
Az 5 adag közül az egyiket 1 pohár 100% -ban természetes gyümölcslével helyettesítheti.
A gabonafélék és a szárított zöldségek megfelelő része
1 adag az asztalnál, azaz napi 3 adag. 1 adag 150 g főtt ételt (vagy 50 g nyers) vagy 60 g kenyeret vagy 1/4 bagettet jelent.
Támaszkodjon teljes kiőrlésű gabonákra, amelyek jobban éheznek, és hetente legalább 1-2 alkalommal támaszkodjon szárított zöldségekre (bab, borsó).
A megfelelő adag hús, hal és tojás
1-2 adag naponta. 1 adag 100-120 g húst, 100-150 g halat vagy tenger gyümölcseit, 2 tojást, 120 g tofut jelent.
Váltogassa a vörös húst a fehér hússal a hét folyamán. Hetente ne haladja meg az 500 g vörös húst, ebből 1 adag madárbél. Fogyasszon fehér húst, zsíros és sovány halat hetente legalább kétszer, tojást pedig hetente legfeljebb 6-ot, vagy hiperkoleszterinémia esetén 2-t.
A tejtermékek megfelelő része
1 adag minden étkezéskor, naponta háromszor. Egy adag 100-120 g-ot vagy sajt esetében 30 g-ot jelent, akár egy pohár joghurt (125 g), 100 g fehér sajt, 125 ml tej (1 pohár) egyenértékű. Általában félzsíros, természetes tejtermékeket fogyaszt.
Megfelelő mennyiségű zsír
1 adag minden étkezéskor, naponta háromszor. Egy adag 10 g-ot jelent, azaz egy teáskanál vagy egy kocka vaj vagy 2 teáskanál olaj egyenértékű.
Használjon nyers vajat, repce- és dióolajat salátákhoz, valamint olíva- vagy napraforgóolajat vagy vegyesen sütéshez.
A megfelelő adag édes
A cukrot csak öröm céljából fogyasztják, mert nem nélkülözhetetlen a test számára. Fogyasszon édességet mérsékelt mennyiségben és jó minőségben. Vasárnapi torta, négyzetnyi étcsokoládé kávéhoz és ennyi!
Milyen italokat fogyaszthat?
Csak a víz nélkülözhetetlen, legalább napi 1 liter és annál nagyobb mennyiségben, ha kint nagyon meleg van, ha sportot űz vagy fertőző állapota van (láz, gasztroenteritis). 1 liter egyenértékű napi 6 pohárral vagy 2 étkezés közben.
Az alkohol és a savanyú italok az apró örömök részét képezik, mert nem nélkülözhetetlenek. Mérsékelt fogyasztás és ne haladja meg a napi 1 pohár alkoholt.
Összefoglalva: napi étrendet kell tartania:
1/2 tányér zöldségekkel
1/4 tányér gabonafélékkel vagy szárított zöldségekkel
1/4 tányér hal, hús vagy tojás.