A megfelelő étrend az egészséges fogakért - Salzburg
Az egészséges (fog) egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy nagyrészt kerüljük az ételekben és italokban található cukrot. Fontos a teljes és változatos étrend.
A fogszuvasodás a legelterjedtebb betegség, és csaknem 100 százalékos arányt ért el a civilizált népek körében.
Az alapvető probléma a fogak és az íny baktérium bevonata. Ez a fehéres, nagyon ragadós bevonat hatalmas számú baktériumot tartalmaz, amelyek savakká emésztik a fehér lisztet és a cukrot. Ezek a savak megtámadják a fogzománcot és az ínyt. Tehát fogainak egészsége nagymértékben függ az étrendjétől is.
Evéskor nyál képződik, amely megtisztítja a fogakat. A növényi eredetű élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, teljes ételek) rostjai mechanikusan tisztítják a fogakat. Természetesen az élelmiszerekben található vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek is fontosak.
Fontos táplálkozási tippek
- A gyümölcsben lévő savak, gyümölcslevek, jeges tea vagy energiaitalok károsítják a fogzománcot. Ha utána azonnal mossa a fogát, az súlyosbítja a hatásokat: csak öblítse le tiszta vízzel, hogy semlegesítse a savas hatást!
Hagyja helyreállítani a fogait: A folyamatos evés növeli a fogszuvasodás kockázatát.
Ha nincs lehetősége a fogmosásra, akkor a legjobb, ha cukormentes rágógumit használ. Elősegítik a nyálképződést és semlegesítik a savat.
Csökkentse az ételekben és italokban a cukor gyakoriságát és mennyiségét. Ügyeljen a „rejtett cukrokra”, pl. B. gyümölcsjoghurtban, müzliben és italokban.
Adjon valamit a fogainak, hogy harapjon: A rágás serkenti a nyál áramlását, és így véd a fogszuvasodás ellen. A ropogós gyümölcs és friss zöldségek, valamint a teljes kiőrlésű termékek jót tesznek az Ön számára, és ösztönzik a rágást.
Az édesítőszereknek nincs caries elősegítő hatása.
A méz éppúgy káros a fogakra, mint a cukor. Ragadós állaga miatt különösen jól tapad a fogakhoz.
kalcium
A kalcium biztosítja a kemény és egészséges fogakat. A tej és a tejtermékek, a brokkoli, az édeskömény, a káposzta, a karalábé vagy a zeller sok ilyet tartalmaz. Néhány ásványvíz szintén hozzájárul a megfelelő kalciumellátáshoz.
Fluorid
A fluorok növelik a csontok és a fogak stabilitását. Be vannak építve a fogzománcba, és ellenállóbbá teszik. Gátolják az orális baktériumokat és a savtermelést is. Jó fluorforrás a legtöbb halfaj, teljes kiőrlésű termékek, sajt, (szója) bab, gomba, dió, valamint fekete és zöld tea. A fluorozott asztali só vagy a dúsított fogkrémek szintén jelentősen hozzájárulnak a fluorellátáshoz.
Ingyenes táplálkozási tanácsok
Örömmel fogadhat tanácsokat Salzburgban dolgozó munkatársainktól vagy a kerületek ügyfélszolgálatától.