A megfelelő éttermi étkezés kiválasztása a versenyeken való megfelelő játékhoz
Az éttermekben és otthon minden étkezéskor meg kell próbálnia megtalálni a The Hockey Player Plate megfelelő arányát. Most már tudnia kell, hogy melyik étkezés működik az Ön számára a játék előtt, főleg, hogy mennyi ételt kell megennie és mennyi ideig kell megemésztenie. Ez a rájátszási idő nem alkalmas arra, hogy kísérletezzen az emésztőrendszerével. Tartsa ezt szem előtt, ha étkezik. Meg kell próbálnia megtalálni, hogy mit szokott otthon enni egy játék során a tányérján. Íme néhány tipp, hogyan lehet jó éttermet választani.
Ebéd
Építsen kiegyensúlyozott ételt azáltal, hogy az alábbi kategóriák közül egyet választ:
- Keményítőtartalmú étel (palacsinta, kenyér, gofri, burgonya).
- Jó fehérjeforrás (tofu, tojás, csirke, tonhal, sovány hús).
- Enyhén fűszerezett zöldségek (hagyma, spenót, paprika, gomba) vagy friss gyümölcsök (narancs, alma, szőlő, dinnye, bogyók).
További fehérje- és energiaforráshoz válasszon egy tejterméket, például egy pohár tejet vagy joghurtot. A tejtermékek legjobb alternatívája a szójaital, mivel ugyanannyi fehérjét tartalmaznak, mint a tej. A sajt és a mogyoróvaj szintén jó fehérjeforrás, ugyanakkor magas a zsírtartalma is, emiatt az emésztésük hosszabb ideig tart.
Ebéd/Vacsora
Építsen kiegyensúlyozott ételt azáltal, hogy az alábbi kategóriák közül egyet választ:
- Keményítőtartalmú étel (barna rizs, tészta, kuszkusz, kenyér).
- Jó fehérjeforrás (tofu, tojás, csirke, tonhal, sovány hús).
- Enyhén fűszerezett zöldségek (sárgarépa, brokkoli, spenót, bors, uborka, gomba).
A szószokat általában közvetlenül a tányéron tartalmazzák, de a legjobb, ha azt kérjük, hogy külön edényben tálalják, és csak a szükséges mennyiséget használják fel. Minden étkezéshez ajánlott kis mennyiségű (1-2 evőkanál) olajat használni.
A mérkőzéseken és az edzéseken az energiafogyasztás növeléséhez gyakran nincs szükség gyümölcslevekre és cukros italokra. A víz a legjobb választás.
Pearle kedvenc étterme:
Az éttermi menü értékelésekor ugyanazokat a technikákat kell alkalmaznia, mint az otthoni étkezés elkészítésekor. Meg akarja találni azokat az összetevőket, amelyek a Hockey Player's Plate-et alkotják. Tányérjának egyharmadát szénhidrátoknak kell alkotniuk, amelyek jóllakottságot és energiát biztosítanak (például tészta, burgonya, rizs, quinoa). A tányérján zöldségeket is kell találnia a tűrőképességének megfelelően, mert egyes zöldségek nehezebben emészthetők. Kísérletezzen, hogy megnézze, mit viselt el jóval a játék előtt és után. A tányérján fehérjeforrásnak is szerepelnie kell, és lehet hús, hal vagy tofu, ha vegetáriánus vagy. Ez lehetővé teszi az izmok számára, hogy jobban helyreálljanak, és a játék után újjáépítsék őket.
Reggelinél (Chez Cora)
- Ebéd tojással: Szeretne hagyományos reggelit fogyasztani tojással? Gyakran sok oldala van, például szalonna és más húsok és/vagy felvágottak ezen a tányéron, ami nem ideális. Nem kell egy csomó fehérje, a fontos az, hogy megszerezd. A tojás és a sajt lehet a fehérje. A kenyér az Ön gabonatermékeinek forrása ebben a reggeliben. Jó lenne gyümölcsöt vagy zöldséget is fogyasztani. Ebben a példában egy darab gyümölcs, egy gabonatermék és egy fehérje van a tojásban és a sajtban. Egy másik példa lehet egy zöldség hozzáadása egy omletthez sajttal, egy kis gyümölcssalátával és kenyérrel. Ez a lemez több kalóriát tartalmaz. Ha több energiára van szüksége reggelire, válasszon egy gabonában gazdagabb tányért és/vagy keményítőtartalmú termékeket. Az alábbiakban egy ideális lemez példáját láthatja.
- Gyümölcs- és joghurttál: A reggeli fehérjeforrása a joghurt, de kevés a fehérje, ezért hozzáadhat még egy keveset egy tojás hozzáadásával. A Granola itt a gabonatermék, de nincs is sok, ezért adhatna hozzá egy kis kenyeret. És ehhez az étkezéshez gyümölcsre is szükséged van.
- Sajt és spenótkrepp: ebben a viszonylag egészséges palacsintában van némi fehérje a sajtban, de érdemes még egyszer hozzáadni. Lehet, hogy egy kevés sajt nem lesz elég az Ön számára, ebben az esetben adjon hozzá egy tojást, hogy több fehérje legyen. A gabonatermék a palacsinta. És ha a spenótos palacsintát választja, fantasztikus, zöldségekkel díszítik.
- Turmix: Végül gyorsan megnézhetjük a turmixokat. Ezek nem teljes étkezések. Tartson távol a fagylalt turmixoktól, mivel a fehérjebevitel szempontjából nem helyettesíti a tejet vagy a joghurtot. A turmixokat gyakran gyümölcsből készítik, és nem tartalmaznak gabonatermékeket, ezért fehérje és keményítő hozzáadásával teljes étkezés legyen belőlük.