A megfelelő gyümölcsfogyasztás elve

Étel és táplálkozás

A gyümölcsök cellulózból készülnek, egyidejűleg szénhidrátoknak is tekinthetők, mivel fruktóz formájában "cukrot" tartalmaznak; ez utóbbi glikogénné alakul (gyorsan elérhető energia).

gyümölcsfogyasztás

Az ok, amiért ajánlom a gyümölcsfogyasztást reggel, testünk három ciklusával függ össze:
I. Elimináció (4-12 között). A gyümölcs fogyasztása és az energia megszerzése elősegíti a méreganyagok eltávolítását. Más ételek fogyasztása lelassítja az eliminációt. (Ha továbbra is iszik kávét, igyon 12 óra után).
II. Élelmiszer-fogyasztás (12-20 között). Egyél, de légy óvatos: az emésztés energiát emészt fel. Kezdje a salátákkal, és amikor közelebb kerül a 20 órához, ehet fehérjét, de megfelelően kombinálva.
III. Asszimiláció (20 - 4 között). A tested kivonja és felhasználja tápanyagait. Ha megfelelően kombinálta az ételeket, 3-4 óra alatt eljutnak a bélbe, ahol a test felszívódása megkezdődik.
Forrás: Daniel Menrath - Az élet étrendje